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Viandes de noël et miel : toutes nos recettes

Jambon de noël
Le jambon rôti fait partie des viandes de noël pour grandes tablées. Photo par Adobestock

Recettes de viandes de noël et miel du Chef Simon, techniques et vidéos

Carré d'agneau rôti
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Viandes de noël et miel : les meilleures recettes des Gourmets

Poitrine de porc confite miel gingembre
Gigot d’agneau de sept heures au Riesling
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Magrets de canard aux cerises, au miel et aux épices
Chevreuil de 7 heures aux épices
Jambon de Noël aux poires
Jambon entier aux herbes de Provence et au miel
Rôti de veau en croûte de moutarde et miel légumes de saison
Magret de canard Rossini aux épices de Noël
Souris d’agneau confite au cidre
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Souris d'agneau confites au miel
Épaule d'agneau confite au miel
Tournedos de bison et purée de céleri rave
Tournedos de canard, réduction à l'orange et purée de carottes
Souris d'agneau confite au four
Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais

Viandes de noël et miel : les dernières recettes des Gourmets

Rôti de porc laqué de noël
Lapin au miel et pain d'épices
Filet mignon laqué à l’orange
Jambon de Noël
Pavés de cerf sauce et poires au vin

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