Recettes de tarte de Chef Simon

Voici la liste des recettes de tarte par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

17

Foncer un cercle à pâtisserie

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

6

Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte feuilletée feuilletée, des pommes, du sucre !

13

Tarte normande

Une tarte qui réunit deux trésors normands : les pommes et la crème !

13

Tarte al'coloche

Une tarte aux pommes caramélisées.

Tarte poireaux mimolette

Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.

10

Pâte brisée

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

14

Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

6

Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

13

Pâte sablée amande

Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.

10

Ile flottante

Revisitée par Chef Simon mais néanmoins classique

1

Crème diplomate ou Tutti Frutti

La crème idéale pour les tartes aux fruits !

6

Tarte feuilletée aux légumes

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

12

Tarte à la rhubarbe

Une tarte à la rhubarbe familiale et délicieusement acidulée.

4

Financiers

Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.

7

Recettes par tags

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