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Recettes de céleri de Chef Simon

Céleri rave
Voici la liste des recettes de céleri par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Céleri cuit de deux façons
Céleri cuit de deux façons
Céléri-rave sauté à cru ou cuit dans un blanc pour les purées
Céleri rémoulade
Céleri rémoulade
Le céleri préparé avec une bonne mayonnaise maison vous fera oublier les mauvais souvenirs de cantine !
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Verts de céleri à l'étouffée
Verts de céleri à l'étouffée
Un accompagnement aussi appelé "côtes de céleri".
Filet de cabillaud en papillote
Filet de cabillaud en papillote
Sur une brunoise de céleri vert au curry.
3
Crème de céleri
Crème de céleri
Une sauce anti-gaspi et multifonctions véritable couteau suisse de la cuisine.
6
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
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Bloody Mary
Bloody Mary
Le cocktail à la vodka de Marie La Sanguinaire !

Recettes par tags

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