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Recettes de courge de Chef Simon

Lit de courges
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Recettes de Chef Simon

Crème de potiron marinière
Crème de potiron marinière
Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
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Soufflé au potiron
Soufflé au potiron
Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern.
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Crème de potiron maraîchère
Crème de potiron maraîchère
Une soupe de courge aux saveurs du jardin.
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Pommes dauphines au potiron
Pommes dauphines au potiron
Une excellente idée qui plaira aux enfants !
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Préparer un potiron
Préparer un potiron
Eplucher un potiron, une courge, un potimarron.
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Coulis de potiron
Coulis de potiron
Parfumé au cumin.

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