Name: Recettes de befana
Total time: 30 min
Cuisine: befana

À ne pas manquer !

Faire sa pizza soi-même

Voir tous les articles de befana
Voir tous les articles de cuisine italienne

Un petit Quizz ?

En France on aime la cuisine italienne !

Befana et cuisine italienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Échappée gourmande en Italie avec la piadina

Connaissez-vous la cuisine des Pouilles ?

Vittore Carpaccio n'en reviendrait pas

Recettes de pizza pour pizzaïolo en manque d'inspiration

Voir toutes les sélections de recettes de befana
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine italienne

Toutes les recettes de befana et cuisine italienne des Gourmets

Des idées de recettes de befana et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Befanini

Les recettes de Mélanie

Pour changer de la galette des rois, partons en Italie célébrer l'épiphanie avec des sablé appelés befanini.

Gâteau des rois "torta befana"

Streetfood et cuisine du monde

Italie. Ce gâteau italien, spécialement cuisiné pour l’Épiphanie, est en base une torta Margherita, un gâteau léger. Subtilement raffiné, il est fourré d'une crème à Saint-Honoré, parfumée à la vanille. Enfin, sa décoration rappelle la vilaine sorcière Befana.

Spaghetti de la Befana

L'Italie dans ma cuisine

La Befana est cette vieille sorcière qui, la nuit du 5 au 6 janvier, dépose dans les chaussettes des enfants sages des chocolats et bonbons. Rien de tel pour la fêter que ce plat de spaghetti et clôturer en beauté cette période de festivités.