Recettes de croûtons et d'oeuf

Soupe à l'ail au croûtons
Un croûton est un petit morceau de pain sec qui sert de garniture à certains plats. Photo par ivabalk.

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de croûtons partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur la recette de croûtons pour l'afficher.

Idées de recettes de croûtons et d'oeuf des Gourmets

Velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons
Velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons

cuisine en folie  -  Vous cherchez une recette de velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Salade frisée aux lardons, oeuf poché et noix de pécan
Salade frisée aux lardons, oeuf poché et noix de pécan

cuisine en folie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salade frisée aux lardons, oeuf poché et noix de pécan.

Salade lyonnaise
Salade lyonnaise

Kélou  -  Spécialité lyonnaise composée de salade frisée, œufs pochés, lard et croûtons grillés. Pour plus de facilité vous remplacer les oeufs pochés par des oeufs mollets. Pour la vinaigrette vous gagnerez en saveur avec un vinaigre de Xérès de bonne qualité.

Salade césar, la meilleure des salades
Salade césar, la meilleure des salades

MesGougèresAuxEpinards  -  La salade césar comme je l'aime : avec beaucoup de sauce, une salade bien croquante, du poulet, du bacon et des croutons ! Laissez-vous tenter pour le diner...

Salade gourmande aux ravioles poêlées
Salade gourmande aux ravioles poêlées

AdelePomme  -  Une bonne salade composée originale gourmande et croquante ! Quelques ravioles, un peu de salade verte et plein de délicieuses petites choses en plus 🙂

Salade César
Salade césar

Miechambo Cuisine  -  Une recette originale qui nous fera voyager jusqu'à New-York. Une salade aux saveurs bien précises qu'il faut absolument goûter

Aubergines aux œufs et croûtons
Aubergines aux œufs et croûtons

Happy papilles  -  De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante

Salade composée aux pois gourmands
Salade composée aux pois gourmands

chezcachou  -  Salade printanière aux pois gourmands.

Oeufs Napoléon
Oeufs napoléon

La tendresse en cuisine  -  Des oeufs très vites cuisinés. Un plat parfumé et original !

Salade tiède pommes de terre, asperges, lardons et oeuf mollet
Salade tiède pommes de terre, asperges, lardons et oeuf mollet

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Un peu de travail... mais le résultat est délicieux. Le tout est de préparer ce qui peut l'être à l'avance et de cuire les ingrédients en même temps pour pouvoir servir la salade tiède.

Œuf cocotte, asperges vertes au bacon et croûtons
Œuf cocotte, asperges vertes au bacon et croûtons

Miechambo Cuisine  -  Le mariage de l'œuf et de l'asperge est toujours une réussite !

Omelette à l'oseille et aux croûtons
Omelette à l'oseille et aux croûtons

épicétout  -  Vous cherchez une recette d'omelette à l'oseille et aux croûtons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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A ne pas manquer !

Une recette de croûtons choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ribollita au pain à l'ail d'Arleux
Ribollita au pain à l'ail d'Arleux

Une cuillerée pour papa  -  Ribollita – soit rebouillie en traduction littérale – désigne donc à l’origine une soupe cuisinée à partir de restes de soupes de légumes de la veille.

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