Cuisine allemande et pain : toutes nos recettes

Name: Le meilleur de la cuisine allemande en recettes faciles et variées
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine allemande

Bratwurst accompagnées de choucroute et pommes de terre

Les bratwurst sont des saucisses de porc typiques de la cuisine allemande. Photo par Dominik Schwind

La cuisine allemande est une cuisine très variée et offre bien plus que les clichés que nous en avons à base de chou, pommes de terre et saucisses de porc même s'il s'agit d'ingrédients qui sont très consommés.

Les incontournables choucroutes, kartoffelsalat, stollen ou strudel sont indéniablement les plats et desserts forts Outre-Rhin mais avez-vous entendu parler du kohlrouladen ou des maultaschen ? Laissez-vous guider par les gourmets et partez à la découverte des bons petits plats allemands.

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Petits pains bretzel

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Voici la recette de délicieux petits pains bretzel pour le petit déjeuner, pour un sandwich original ou encore pour changer des buns traditionnels au sésame pour un bon burger. Une recette de pain allemand à déguster dès la sortie du four, en tartines avec un peu de beurre...

Mauricettes

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petits pains bretzels alsaciens.

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Bretzels ou Pretzels

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Brioche Buchty

Senteur et Saveur

brioche allemande. Brioche allemande.

Pumpernickel

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Bretzels

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les Knödels aux restes de pain

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Pain à l'ail

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