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Été et fromages français : toutes nos recettes

Name: Faites le plein de recettes d'été savoureuses et variées
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: été
Ingredients: Salade mesclun; 4 Crottins de Chavignol; 12 tranches de pain aux graines; 100 grammes de haricots verts cuits à l’anglaise; 24 tomates cerises; basilic petite feuilles; 6 cuillers à soupe d’huile d’olive; 4 cuillers à soupe de jus de citron frais; 1 cuiller à café de pesto

Des plaisirs d'été simples : tomates, mozzarella et basilic. Photo par Sophie

Voilà l'été et les envies de pique-nique, de salades composées et de glaces qui vont avec. Les stars des étals annoncent la couleur : tomates, courgettes, aubergines, melons, cerises, pêches et fraises seront vos meilleurs amis pour des recettes à la fois savoureuses et rafraîchissantes.

Au retour de la plage, selon l'envie, on prépare les paninis ou on allume le barbecue pour de délicieux travers de porc accompagnés de poivrons grillés. Encore faut-il réussir vos grillades sans enfumer vos voisins ! La journée se termine avec un apéro prolongé entouré des copains et au son d'une bonne musique.