Les recettes avec les fruits exotiques sont à l'honneur en hiver, profitons-en

Recettes, techniques et vidéos de fruits exotiques et de noix de coco du Chef

Salade de fruits exotiques et boule de glace coco

Chef Simon

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

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Meilleures recettes de fruits exotiques et de noix de coco des Gourmets

Des idées de recettes de fruits exotiques et de noix de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpe tatin mangue et noix de coco

Les filles, à table !

Une grosse crêpe au lait de coco mais également à la farine de noix de coco, associée à la mangue et deux petites bananes freyssinettes, l’exotisme était dans l’assiette ! Cette farine a en plus l’avantage de faire baisser l’indice glycémique des ingrédients avec lequel elle est mélangée, ce qui n’est pas plus mal.

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Panna cotta Coco, Coulis passion et Fruits du Dragon

Petite Cuillère et Charentaises

Comme on sert rarement la panna cotta sans un coulis - et pour donner un peu de relief et de couleur à ma recette - j'ai ajouté un coulis de fruits de la passion. Leur saveur un peu acidulée fait merveille avec le crémeux et la douceur de la crème à la noix de coco. Un dessert plein de saveurs et de couleurs.

Exotic Smoothie Bowl

Salted Karamel

Cette fois-ci j’ai utilisé de la noix de coco fraîche pour me préparer un petit smoothie bowl aux saveurs exotiques. Noix de coco, ananas, papaye, et banane sont donc les stars de cette recette. Le smoothie bowl, c’est vraiment une recette sympa pour commencer la journée !

Riz au lait

Nadji

Voici un dessert des plus simples à réaliser, le mango rice pudding. Il s'agit d'un riz au lait, revisité par le chef Jamie Oliver, au bon goût exotique et cuit dans l'eau. Il sera parfait servi au goûter ou pour terminer un bon repas.

Tarte aux fruits exotiques

Simple & Gourmand

Cette tarte aux fruits exotiques est composée d’une pâte sucrée croquante aux amandes, d’une crème aux fruits de la passion et garnie de fruits frais exotiques (fruits du dragon, ananas, kiwis, mangue et noix de coco). De quoi faire le plein de vitamines en faisant voyager les papilles.

Sucettes litchi coco

Luly cooker

Des sucettes croquantes fruitées et moelleuses à cœur au litchi et à la noix de coco, de quoi satisfaire les envies de saveurs originales et dépaysantes des becs sucrés.

Baba Pina Colada

Atelier de Brigitte

Un dessert aux saveurs fraîches et exotiques d'après le Chef Pâtissier William Lamagnère. Il n'y a pas besoin d'excuse pour avoir un bon et beau dessert pour clôturer un repas. Si vous êtes fan de noix de coco et d'ananas, ce dessert est pour vous, n'attendez plus !

Sauté de porc coriandre, miel, lait de coco et ananas

My Culinary Curriculum

Le sauté de porc est très économique lorsque l'on est nombreux et une fois tout mis dans la cocotte vous pouvez vous poser ou vaquer à vos occupations car cela cuit tout seul. L'ananas est un classique avec le porc, je préfère nettement l'ananas frais qui a plus de goût et tient mieux à la cuisson.

Banana bread and coconut

Marine is Cooking

L'alliance originale de la banane et de la noix de coco. Un peu de cannelle pour relever le tout, un glaçage au mascarpone pour la douceur et le tour est joué !

Dernières recettes de fruits exotiques et de noix de coco par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits exotiques et de noix de coco qui changent !

Gâteau igloo à la noix de coco, mangue et passion

Amandine Cooking

Des petits bavarois aux saveurs exotiques pour un dessert festif.

Chia Pudding Exotique

Hélène TURNER

Chia Pudding Exotique mangue banane #vegan

Mousse coco passion

Famoh

Mon exotique mousse coco passion.

Chia pudding exotique

La p'tite cuisine de Pauline

Coco, mangue, passion.

Gâteau brésilien

Diane-Karell

Un merveilleux gâteau brésilien aux saveurs exotiques. Noix de coco, confiture de goyave et citrons verts vous emmèneront directement en vacances pour l'heure du goûter et au son de la samba. N'est-ce pas merveilleux le pouvoir de la pâtisserie ?

Bavarois mangue coco

épicétout

Voici la recette d'un bavarois aux saveurs délicates qui plaira très certainement à vos convives. Une base réalisée avec des biscuits à la cuillère, un bavarois goût coco et une gelée de mangue, le dessert parfait pour terminer un repas copieux.

Bûche glacée à la noix de coco, passion et mangue

Amandine Cooking

Envie de bûche glacée à la noix de coco, passion et mangue ? Découvrez cette recette de noël à préparer à l'avance et donnez votre avis en commentaire !

Ananas caramélisé, sablé au citron vert et chantilly coco

Graine de faim kely

Vous cherchez une recette de tea time ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Granola maison aux fruits exotiques

Amandine Cooking

Ou muesli. Pour un petit déjeuner sain et équilibré!

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Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le kiwi

La mangue

La grenade

Les bananes

Les fruits de la passion

L'ananas

La noix de coco

Le litchi

Fruits

L'huile de coco

Le kaki

La carambole

Les fruits exotiques

La goyave

La papaye

Le pitaya

Ananas

Banane

Carambole

Combava

Dattes

Fruit de la passion

Fruit du dragon

Goyave

Grenade

Kiwi

Kumquat

Litchi

Mangue

Maracuja

Noix de coco

Papaye

Pitaya

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