Levure et sucre : toutes nos recettes

Le post d’aujourd’hui est consacré au dessert le plus emblématique du carnaval à travers le monde: le beignet ! Le beignet de Nouvelle-Orléans est une spécialité d'origine française. Cette délicieuse version carrée est souvent servie recouverte de sucre glace.

Un gâteau sans beurre, certes, mais avec de la crème, ce qui le rend bien moelleux. Il est facile à faire en vitesse pour des invités qui s'annoncent au dernier moment. Parmi les nombreux gâteaux aux pommes, j'affectionne celui-là pour sa simplicité.

pour le Petit Déjeuner .... thermomix. Les températures chutent .... les gouters gourmands sont les bienvenus ...
Exit les glaces, les jus de fruits frais ...
Place aux chocolats chauds, aux thés parfumés ... et aux brioches gourmandes ...
Voici la recette de la brioche dont vous rêvez pour accompagner ce doux moment !
Pensez aussi au petit déjeuner ... le dimanche matin ... venez c'est par ici !!!
En plus la recette est ultra simple ... régalez vous les gourmands.

Pour les amateurs de citron, un dessert très citronné.

De jolies madeleines bien bossues parfumées aux zestes d'orange et au miel

Les madeleines espagnoles de mon enfance.

Recette marocaine. Le baghrir ou crêpe mille trous est une crêpe marocaine préparée avec de la semoule de blé dur, souvent agrémentée de beurre et de miel.

Recette traditionnelle juive marocaine. Les galettes salées sont une recette judéo-arabe du Maroc. Elles sont traditionnellement garnies d'anis et de graines de sésame.

Un délicieux bundt cake adapté de la recette d’Hélène Darroze. Du citron, de la pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète...Une association étonnante et succulente. Faites-vous plaisir, garnissez d’oeufs de toutes les couleurs, toutes les tailles, ce sont les plus gloutons qui seront le plus content !

Pour cette fois, je vous propose de réaliser de succulents crumpets ! Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont de petites crêpes anglaises gonflées à la levure boulangère. Ils peuvent se manger sucrés, avec un peu de beurre et de confiture de fraises, ou salé avec une tranche de saumon fumé, ou un oeuf poché et une tranche de jambon de Paris.

Une petite recette anti-gaspi express pour sauver des bananes trop mûres, celles qu’on n’a plus trop envie de croquer telles quelles. Plutôt que de les jeter, transformez-les en pancakes ultra moelleux et gourmands.

La préparation ne vous prendra pas plus de 10 minutes, chrono en main. Ces pancakes se dégustent aussi bien au petit déjeuner du dimanche, qu’au goûter, ou même en dessert pour une touche sucrée improvisée. Une recette simple, rapide et délicieuse, parfaite pour allier gourmandise et zéro gaspillage.

Une délicieuse recette de brioche mousseline

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de cuisine limousine ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet : un dessert traditionnel pour Pâques et les Rameaux. Et laissez lui un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Je vous propose de réaliser une délicieuse brioche au mascarpone, idéale pour le goûter ou pour le petit déjeuner. Moelleuse comme il faut, elle fera le bonheur des gourmands.

La recette que je vous propose aujourd'hui arrive tout droit de Rome. Cette brioche farcie à la crème fouettée est un classique du petit-déjeuner romain aux origines fort anciennes puisqu'on lui attribue comme ancêtre un petit pain contenant du beurre, des raisins secs et du miel que l'on mangeait sous la Rome antique.

Vous êtes tenté par une recette de pouding chômeur ? Testez cette recette de crème et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

La brioche des rois qui plaira à toute la famille ! Ou comment changer de la traditionnelle galette de l’Epiphanie. Elle est parfaite pour ceux qui n’aiment pas la frangipane et comblera votre gourmandise au petit déjeuner comme au goûter.

Pour Mardi Gras on fait des beignets ! Il existe plusieurs recettes de beignets, toutes excellentes, mais j’avoue que j’ai une petite préférence pour une pâte réalisée avec de la levure de boulanger fraîche. Les beignets auront tellement plus de goût.

Le dessert parfait pour satisfaire les papilles de toute la famille 🙂
Ou comment pimper une délicieuse tarte au citron meringuée avec quelques fraises gariguettes ! Encore une fois une recette abordable à tous, vraiment facile, inratable et surtout plutôt rapide !! :D

Des madeleines comme des tigrés pour leur apporter une petite touche venant tout droit de la savane. Je ne sais si ce cher Marcel Proust serait séduit par cette version mais croyez-moi c’est tout à fait savoureux. Ces madeleines peuvent se décliner de plusieurs façons, avec des pralines par exemple ou en version salée également.