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Mettez la main à la pâte avec nos plus belles recettes de pains

Assortiment de pains
Long, rond, bis ou blanc, le pain est sur toutes les tables. Photo par Benediktv
Qu’il soit à base de blé, de seigle, de kamut, d’épeautre, ou de toute autre farine, le pain est un aliment de base dans plusieurs pays et il est dégusté à tout moment de la journée. Le pain est notamment l'indispensable compagnon du fromage !

Outre sa version traditionnelle, le pain se présente sous différentes formes et appellations, telles que la fougasse, le bagel, le pita, la brioche, etc. Parfois utilisé pour cuisiner certaines recettes, c’est toutefois fraîchement sorti du four qu’il est souvent le plus apprécié.

Meilleures recettes de pain et de pommes des Gourmets

Des idées de recettes de pain et de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pudding aux fruits
Pudding aux fruits
Lutsubo Lutsubo
Au-delà du fait que c’est bon – en fait -, ce pudding est un moyen de consommer les restes de pain et d’en faire une préparation gourmande que l’on peut décliner – fruits frais, fruits secs, épices…
Pudding au pain de Noël
Pudding au pain de Noël
Cuisine Portugaise Cuisine Portugaise
Ce pudding au pain est l’un des desserts de Noël les plus traditionnels au Portugal mais il est aussi idéal à faire tout au long de l’année.

Dernières recettes de pain et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pain et de pommes qui changent !

Confiture healthy
Confiture healthy
Amelia Amelia
La confiture, sur des crêpes, des gaufres, des toasts... c'est un met indétrônable de la cuisine française. Aux myrtilles, framboises, coings, abricot ou encore fraise, il existe un nombre incalculable de ces petites merveilles ! Voici une recette sans sucre ajouté.
Fromage cœur de Neufchâtel entier cuit
Fromage cœur de Neufchâtel entier cuit
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
En cuisine avec cette belle idée de recette de coeur !
Burger au chou kale, pommes et fromage
Burger au chou kale, pommes et fromage
kilometre-0 kilometre-0
Le chou kale, cuisiné ainsi, a séduit tout le monde.
Pain perdu aux pommes caramélisées
Pain farci aux pommes de terre
Pain farci aux pommes de terre
CulinaireAmoula CulinaireAmoula
Pain, boulange, pomme de terre, pain farci, fait maison.
Pain perdu aux pommes caramélisées et Bleu d'Auvergne
Pain perdu aux pommes caramélisées et Bleu d'Auvergne
Le Monde de Milan Le Monde de Milan
Vous voulez essayer la recette de pain perdu aux pommes caramélisées et bleu d'auvergne ? Laissez-vous guider par cette recette de pain et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Tarte pudding aux pommes, comme une Tatin
Tarte pudding aux pommes, comme une Tatin
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Recette anti gaspillage mais aussi délicieuse. Un classique revisité qui permet à toute la famille de se régaler
Pain cru multigrains
Pain cru multigrains
Petits plaisirs sans gluten Petits plaisirs sans gluten
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de noël crudivore pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Beerawecka alsacien de Noël
Beerawecka alsacien de Noël
emma.cuisine emma.cuisine
Le beerawecka ou bereweke ou berawecka est une recette de dessert traditionnel en Alsace que l'on prépare à Noël. C'est un pain non levé à base d'épices, de fruits secs (abricots, raisins, noix, noisettes, figues...) et de fruits confits macérés dans de l'eau de vie (schnaps alsacien par exemple). Vous pouvez aussi retrouver la recette du beerawecka en Autriche et en Suisse. Ce gâteau se conserve longtemps, plus d'1 mois, dans un film plastique. Voici la recette du beerawecka inspirée de la recette de Christophe Felder.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine Rösle
Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille
Pommes au four, brandy, érable et vanille
Madame Gateau Madame Gateau
Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.

Meilleures recettes de pain et de pommes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Mission pommes au four pour le goûter
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Sabine Simon Sabine Simon

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

A chacun sa Tatin !
A chacun sa Tatin !
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La tarte Tatin se décline selon vos envies... avec ou sans pomme !

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