Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 6

Moules frites
Moules frites

Cuisiner en paix  -  Une version légère des "moules frites" avec des frites de légumes (panais, céleri-rave, carottes...).

Salade d’épeautre aux légumes grillés
Salade d’épeautre aux légumes grillés

Turbigo Gourmandises  -  Salade de légumes grillés et petit épeautre.

Velouté de panais
Velouté de panais

Recettes et Récits  -  Un velouté au goût subtil....

Cobbler salé aux légumes d’hiver
Cobbler salé aux légumes d’hiver

Madame Potiron  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cobbler salé aux légumes d’hiver.

Röstis au four carotte et panais
Röstis au four carotte et panais

La Ceinture bleue  -  Des röstis moins gras et qui changent des pommes de terre.

Blé aux carottes, panais, et bacon
Blé aux carottes, panais, et bacon

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de blé aux carottes, panais, et bacon.

Velouté de panais aux épices
Velouté de panais aux épices

Recettes et Récits  -  Une recette de velouté qui combine le petit goût de citron du panais avec celui du cumin et du curcuma…. hum que c’est bon !

Gratin de pommes de terre, panais et cèpes
Gratin de pommes de terre, panais et cèpes

Clementine  -  Un gratin bien savoureux pour accompagner votre rôti ou volaille

Crumble salé de légumes de saison et morbier
Crumble salé de légumes de saison et morbier

Poire et Cactus  -  Pour varier les plaisirs une recette de crumble salé à réaliser en un tour de main .

Légumes rôtis, œufs et yaourt au zaatar
Légumes rôtis, œufs et yaourt au zaatar

Gratinez  -  Une fois n’est pas coutume, on va twister nos légumes au four avec un mélange d’épices maison et ils vont faire trempette dans les deux meilleurs aliments au monde : le jaune d’œuf et le yaourt grec au...

Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard au chou Kale
Soupe paysanne, saucisse de montbéliard au chou kale

Jackie  -  Une délicieuse soupe paysanne, réconfortante pour associer ce chou kale pas si apprécié.

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Vous allez prendre racines !
Vous allez prendre racines !

Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.

On n'est panais de la dernière pluie !
On n'est panais de la dernière pluie !

Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

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