Recettes de sans produits laitiers et de gâteau

Lait de coco
Un régime sans produits laitiers comprend des aliments qui sont exempts de lait et de produits laitiers. Photo par Chris Isherwood.

Quelle que soit la raison qui nous pousse à un régime alimentaire sans produits laitiers, qu'il s'agisse d'une intolérance ou d'un choix personnel, il est nécessaire de trouver des aliments qui pourront les remplacer. Avec l'augmentation du nombre de personnes favorisant une alimentation végétalienne, de plus en plus de solutions sont mises à disposition du public entre boissons végétales au soja, au riz ou aux noisettes, purées d’oléagineux qui peuvent remplacer le beurre et tofu soyeux qui, une fois mixé, a une texture qui s'apparente à la crème fraîche.

Pas besoin donc de renoncer aux petits plaisirs de la vie lorsqu'on fait abstraction des produits laitiers. Glaces, biscuits, yaourts et crèmes dessert peuvent continuer à être consommés avec bonheur grâce à ces nombreux substituts.

Idées de recettes de sans produits laitiers et de gâteau des Gourmets

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Tasting Good Naturally  -  J’avais très envie de faire un clafoutis mais depuis que je suis devenue vegan, il y a plein de recettes que je ne fais plus et le clafoutis à la cerise en fait partie ! Mais cette fois l’envie était trop grande et je n’avais vraiment pas envie que les cerises se perdent.

Banana bread
Banana bread

Perle en sucre  -  Ou cake à la banane. Aujourd’hui je vous propose ma version d’une recette emblématique venue tout droit des Etats-Unis : le banana bread ! Il s’agit d’un cake à la banane qui se déguste à l’occasion du petit-déjeuner ou pour le goûter.

Fraisier
Fraisier

Perle en sucre  -  Voici une recette gourmande et de saison, j’ai nommé le fraiser. Il est vegan et croyez-moi c'est une petite bombe gustative !

Pudding aux graines de chia
Pudding aux graines de chia

Danie11  -  Comment préparer le pudding aux graines de chia. Aujourd'hui, nous vous offrons une idée très nutritive pour utiliser les graines de chia. Les graines de chia sont les graines d'une plante appelée Salvia hispanique. Ce pudding est parfait pour servir avec des fruits comme les fraises, les framboises, les bleuets et les groseilles, mais vous pouvez également choisir d'autres fruits de saison.

Gâteau au yaourt Bio
Gâteau au yaourt bio

Allergique Gourmand  -  Pour le goûter, une délicieux gâteau à la farine de châtaigne , sans gluten, sans lait, sans oeufs

Sablés Vegan Sans Sucres Raffinés
Sablés vegan sans sucres raffinés

Mange Brille Aime  -  De délicieux petits sablés vegan et sans allergènes pour accompagner l'heure du thé!

Gâteaux de semoule au chocolat blanc et fruits de la passion
Gâteaux de semoule au chocolat blanc et fruits de la passion

Loetitia Cuisine  -  Au chocolat blanc pour son coté sucré et une pointe d’exotisme et d’acidité grâce aux fruits de la passion.

Cake banane noix de coco
Cake banane noix de coco

Tasting Good Naturally  -  Cake à la banane et noix de coco sans gluten et vegan

Gâteau brioché aux cranberries
Gâteau brioché aux cranberries

Loetitia Cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau brioché aux cranberries.

Gâteau aux flocons d’avoine, myrtilles et mûres de Martha Stewart
Gâteau aux flocons d’avoine, myrtilles et mûres de martha stewart

Royal Chill  -  Vous cherchez une recette de gâteau aux flocons d’avoine, myrtilles et mûres de martha stewart ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau végétalien à la «Rose» de Yogitea
Gâteau végétalien à la «rose» de yogitea

Tasting Good Naturally  -  Vous cherchez une recette de gâteau végétalien à la «rose» de yogitea ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau végétalien aux mirabelles
Gâteau végétalien aux mirabelles

Tasting Good Naturally  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau végétalien aux mirabelles.

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A ne pas manquer !

Une recette de sans produits laitiers choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pudding aux graines de chia
Pudding aux graines de chia

Danie11  -  Comment préparer le pudding aux graines de chia. Aujourd'hui, nous vous offrons une idée très nutritive pour utiliser les graines de chia. Les graines de chia sont les graines d'une plante appelée Salvia hispanique. Ce pudding est parfait pour servir avec des fruits comme les fraises, les framboises, les bleuets et les groseilles, mais vous pouvez également choisir d'autres fruits de saison.