1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Huile>
  4. Huile d'olive

Quelques gouttes d'huile d'olive suffisent à ensoleiller vos recettes

Huile d'olive

Huile d'olive est un des fondements de la cuisine méditerranéenne. Photo par U.S. Department of Agriculture.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Pesto rouge et pesto vert
2
2
Conserver l'oseille
Mayonnaise à l'huile d'olive et moutarde aux herbes
2
Spaghettis au saumon fumé
1
1
Citrons confits à l'huile d'olive

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Carpaccio de Saint-Jacques, huile à la citronnelle, citron caviar
Butternut hasselback à la cardamome et quatre épices
1
Soupe au potimarron et châtaignes et huile de persil
La main de l'horreur
1
Coco de Paimpol aux diots
Tomates cerises, burrata et gaspacho de tomate ananas
Crudités
Pain de mie aux blancs d’œufs
Conserves de piments à l'huile, huile piquante
1
Aglio e olio
Variations de petits farcis niçois
Saumon à la plancha

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Vinaigrette sucrée à l'huile de pépins de courge

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Mets de l'huile !
Mets de l'huile !

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

La cuisine illico pesto
La cuisine illico pesto

Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.

L'huile d'olive, une huile à double effet
L'huile d'olive, une huile à double effet

Elle est bonne à déguster et bonne pour la santé !

Assaisonnements parfumés
Assaisonnements parfumés

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés et sucrés.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.6.1