Recettes de pâte feuilletée et de pommes

Pâte feuilletée sur un marbre
La pâte feuilletée ou feuilletage.

Lorsque je pense à la pâte feuilletée, je rêve de croissants et pains au chocolat encore tout chauds prêts à être dévorés. Puis je pense à la tarte tomate et chèvre qui ferait mon bonheur au déjeuner. Mon imagination me porte ensuite vers la galette des rois qu'il me tarde de goûter.

Farine, eau, beurre et sel sont les ingrédients qui la composent. De l'entrée au dessert, cet incontourbale de la cuisine française croustille sous la dent et offre multitude de possibilités en cuisine. Faire soi-même sa pâte feuilletée devient possible avec les conseils du Chef, lancez-vous !

Idées de recettes de pâte feuilletée et de pommes des Gourmets

Tarte étoilée aux pommes
Tarte étoilée aux pommes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Et voici une tarte bien de saison qui a beaucoup plu à la maison ! Perso, j’ai craqué sur sa forme étonnante avec tout plein d’étoiles !

Tarte fine aux pommes facile
Tarte fine aux pommes facile

un zest de soleil  -  tarte fine aux pommes légèrement caramélisée

Quiche au camembert, pommes et lardons
Quiche au camembert, pommes et lardons

Mimm  -  Vous cherchez une recette de quiche au camembert, pommes et lardons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Chaussons aux Pommes
Chaussons aux pommes

Sucré, Sablé  -  Les célèbres viennoiseries de pâte feuilletée fourrées à la compote de pommes

Croustade Ariégeoise aux Pommes Caramélisées
Croustade ariégeoise aux pommes caramélisées

Sucré, Sablé  -  Sorte de galette originaire du sud-ouest et garnie de compote de pommes et morceaux de pommes caramélisés.

Tarte aux pommes et au caramel au beurre salé
Tarte aux pommes et au caramel au beurre salé

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une tarte aux pommes très gourmande et pourtant si rapide à faire…

Tarte feuilletée à la rhubarbe et aux fraises
Tarte feuilletée à la rhubarbe et aux fraises

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Je réalisais souvent cette tarte avant et elle avait beaucoup de succès chez moi mais la rhubarbe est un légume que je pense trop rarement à acheter, cette tarte est pourtant si gourmande et facile à faire !

Tarte croustillante aux pommes
Tarte croustillante aux pommes

Ca bouffe un Doberman  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de Tarte croustillante aux pommes.

Jalousie pomme rhubarbe
Jalousie pomme rhubarbe

délices  -  Une gourmande tentation avec ce feuilletage caramélisé au sucre muscovado garni de délicieux fruits, ou se mélange à merveille pomme et rhubarbe. Petit plus, j'ai opté pour une pâte feuilletée maison plutôt qu'une pâte du commerce et le résultat c'est une gourmandise qui vous rendra vert de jalousie !

Tatin au magret et aux deux pommes fondantes
Tatin au magret et aux deux pommes fondantes

CUISINE EN FOLIE  -  Direction le sud-ouest avec cette tatin salée !

Tartelettes aux pommes et crème pâtissière à la vanille
Tartelettes aux pommes et crème pâtissière à la vanille

Carmen  -  Envie de Tartelettes aux pommes et crème pâtissière à la vanille ? Découvrez cette recette de vanille et donnez votre avis en commentaire !

Feuilletés au camembert
Feuilletés au camembert

Mimm  -  Voici une entrée bien gourmande : un feuilleté au camembert, aux pommes et aux lardons. Ces feuilletés sont à servir sur une petite salade verte. Une recette toute simple parfaite pour un repas en semaine.

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A ne pas manquer !

Une recette de pâte feuilletée choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Palmiers au praliné
Palmiers au praliné

Laet's bake it  -  Ces palmiers sont une petite gourmandise astucieuse et très simple à réaliser qui accompagnera merveilleusement bien un café gourmand ! Une recette tirée du livre Infiniment Praliné de Guy Demarle que j’ai un petit peu adaptée à ma sauce, j’ai modifié les quantités et utilisé du pralin concassé plutôt que du sucre pour recouvrir les palmiers.

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