Recettes de salade composée et de pommes

Salade composée
La salade composée, un plat frais et complet

La salade composée c'est un vrai plat complet. Une base de salades de votre choix en mélange, des herbes aromatiques fraîches, une vinaigrette légère et une garniture choisie avec soin.

Une règle à respecter pour une salade équilibrée : "le trop est l'ennemi du bien" ! Evitez les surenchères qui flattent les yeux mais nuisent à l'équilibre.

Idées de recettes de salade composée et de pommes des Gourmets

Salade d'endives, granny, raisins secs, noix et Comté
Salade d'endives, granny, raisins secs, noix et comté

La Femme à Tête de Chou  -  Une entrée qui flatte les papilles. Dans cette salade savoureuse et facile à préparer, des pommes, de l'oignon rouge, des raisins secs, des noix et du comté, le tout arrosé d'une vinaigrette parfumée au miel. Une explosion de saveurs en bouche.

Salade Waldorf
Salade waldorf

Et Charlotte Découvrit la Cuisine  -  A l'origine, cette salade contenait des morceaux de céleri et de pomme avec de la mayonnaise. On y a ajouté par la suite les noix et parfois des raisins secs.

Salade Manhattan
Salade manhattan

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une salade composée que j’ai goûté dans un restaurant et je me suis tellement régalée que je l’ai réalisée ensuite chez moi ! Je ne suis pas très sucrée-salée mais là j’ai adoré cette salade avec la pomme (et son côté croquant) et les cranberry.

Salade d'oeufs, pomme et clémentine
Salade d'oeufs, pomme et clémentine

kilometre-0  -  Une salade que vous pourrez faire très facilement en milieu de semaine avec les produits achetés au marché le week-end précédent. Le temps que les œufs cuisent, vous aurez préparez votre salade.

Ma salade « jamais malade », un délice aux 10 légumes et fruits !
Ma salade « jamais malade », un délice aux 10 légumes et fruits !

Bouchées Doubles  -  Une salade tendance healthy food à la fois gourmande, rassasiante et débordante d'atouts santé... ça existe ! Celle-ci en fait partie. A consommer et partager sans modération entre amis, à table ou dans les réseaux sociaux ! MiaM ! :-)

Salade de pommes, lard, noix et Comté
Salade de pommes, lard, noix et comté

kilometre-0  -  Une belle salade très colorée qui sent bon l'automne !

Salade de poulet au curry
Salade de poulet au curry

la cuisine d'agnes  -  une salade épicée à souhait avec le curry , légèrement sucrée salée, à base de poulet , pomme , fromage blanc et chutney de mangue

Salade de lentilles, pomme et mozzarella
Salade de lentilles, pomme et mozzarella

Natacha Ouin  -  Pour des lunchbox qui changent des pâtes !

Salade de saison, coulemelles poêlées, pomme et noix
Salade de saison, coulemelles poêlées, pomme et noix

kilometre-0  -  Une recette facile si vous revenez un peu tard d'une cueillette !

Salade au chou rouge et patates douces pour l'automne
Salade au chou rouge et patates douces pour l'automne

Amande et Basilic  -  Une recette de chou rouge et patate douce rôtie, avec de la pomme et des noix pour une salade d’automne gourmande. Un plaisir pour les yeux et les papilles.

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Une recette de salade composée choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade marine, cabillaud, radis et concombre
Salade marine, cabillaud, radis et concombre

Bulle  -  Une salade légère et diététique avec une sauce à base de yaourt mais qui n’en est pas moins très gourmande.

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