Persil et salé : toutes nos recettes

Je sais, que beaucoup d'entre vous n'aiment pas les salsifis, je trouve pourtant ce légume très bon, doux, avec une légère saveur de noisette. Et c'est d'ailleurs à cet oléagineux que j'ai décidé de le marier, afin d'en accentuer le goût. Et le résultat est plus que satisfaisant !

Pas d’idée pour l’apéro ? Envie de quelque chose de facile tout en étant bluffant ? J’ai la recette parfaite pour vous : des macarons de champignons au fromage frais et fines herbes !

Pas besoin de cuisson, prêts à l’avance, faciles et pas chers, ces « macarons » salés en trompe l’oeil seront les stars de l’apéritif. Ils seront parfaits pour les fêtes qui approchent, pour se régaler à Noël ou au nouvel an. Alors, tentés ?

Cette poêlée de pommes de terre au fromage bleu est la recette idéale quand on a une irrésistible envie d'un bon petit plat réconfortant ! Simple et rapide, nos papilles en redemandent !

Les rougets j'adore ! Je pense rarement à en acheter mais je vais y remédier, leur cuisson est très rapide et avec le pesto c'est excellent. Une association de saveurs parfaite !

Une fois les gnocchetti sardi bien chauds, servez les sur les assiettes creuses et saupoudrer d'une pincée de fleur de sel. Un délice qui plaira à toute la famille.

Les boulettes, tout le monde aime ! Il existe mille et une manières de les préparer et accompagnées d'une sauce aux légumes, tomates et carottes en petits morceaux, c'est l'assurance d'un repas savoureux.

Echine de porc en croûte d'herbes. Savourez cette pièce de viande froide ou chaude avec un accompagnement de votre choix.

Pour changer de l'asperge vinaigrette, je vous propose ma version de la sauce mousseline. Idéale pour accompagner vos asperges, cette sauce est ultra légère mais vraiment délicieuse !

Une recette délicieuse de Croquettes de poulet aux herbes. Cette recette facile de plat est à retrouver sur mon blog de cuisine pour avoir le détail des ingrédients et les instructions complètes. Allez voir pour vous inspirer et vous régaler sans modération...

Un plat savoureux, fit (plus healthy que ça je crois que ça n'existe pas...pour vous dire hein !)

Prêt en 10 min chrono (SÉRIEUSEMENT), rapide, super bon... En résumé, c'est mon plat favori !!!

La quiche au thon est un incontournable chez moi. A chaque repas de famille on y a le droit ! Quoi qu'en ce moment, ça fait assez longtemps qu'elle n'a pas été réalisé...


J'ai donc eu envie de vous proposer ma recette Healthy pour accompagner une salade. A déguster chaud ou froid !

Envie de Tarte printanière au pesto d'herbes, asperges et fraises ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voilà un petit moment que je n'avais plus posté de recettes par ici; la vie perso et pro nous font déraper par moment et nous laisse peu de temps pour "nos moments à nous".

Une pandémie (vous connaissez l'histoire), un confinement, un boulot en dent de scie (perturbé par la Covid), puis une deuxième confinement, un déménagement, une installation, une nouvelle vie ... bref ... la vie).

J'ai donc décidé de reprendre le fil du blog ... lorsque le temps me le permettra, mais surtout je vais essayer de prendre le temps à nouveau pour celui-ci.

Dernièrement j'ai réalisé des falafels au four. Vous savez ces "boulettes de pois chiche" que l'on trempe dans une sauce blanche avant de les déguster et qui ont un goût subtil de coriandre et d'épices.

J'ai trouvé récemment, une recette "healthy" puisque ces "petites boulettes" sont cuites au four, donc plus light sans en ôter leur saveur.

Allez venez c'est par ici !!

Envie de Verrine de bœuf bourguignon et ses carottes, revisité ? Découvrez cette recette de boeuf et donnez votre avis en commentaire ! Avec accords mets et vin.

Intéressé par la réalisation d'une recette de sablés au Comté et aux herbes ? Suivez cette recette de sablés et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Vous êtes tenté par une recette de tagliatelles aux encornets à la persillade ? Testez cette recette de légumes de saison et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'origan ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Envie de goûter à la recette de palourdes au cidre ? Cette recette de salé est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous êtes tenté par une recette de croquettes de riz et fromage sauce verte au piment ? Testez cette recette de salé et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Ne passez pas à côté de cette recette de laurier qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.