Recettes de minicocottes de Chef Simon

Voici la liste des recettes de minicocottes par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Chili con carne

Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.

11

Oeufs cocotte

Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.

7

Oeufs cocotte aux pointes d'asperges

Cuisson classique des oeufs au four

6

Purée cressonnière

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

10

Brandade de morue

La recette de la brandade, version gourmande, aillée avec pommes de terre.

8

Purée de pommes de terre à l'ail confit

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

6

Boeuf bourguignon avec marinade

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.

2

Petits pois à la française

L'accompagnement classique du pigeon en cocotte.

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Recettes par tags

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