Crudités et citron : toutes nos recettes

Une boisson végétarienne, saine, délicieusement fraîche. Les jus aux légumes sont riches en éléments nutritifs, vitamines, minéraux, alcaline, oligoéléments, etc.. Ces jus revitalisent, détoxifient, apportent tous les bienfaits des végétaux sans crainte de souffrir des intestins.

La subtile alliance de l'acidité du citron vert et la douceur du miel de cette sauce s’accommodent à merveille avec des carottes râpées aux raisins secs et comme je suis de plus en plus addict aux légumes, quelle que soit la variété et la préparation, cette recette est parfaite !

Cette recette est saine et pratique car vous pouvez la consommer sans changer l’assaisonnement de 3 façons différentes. Froide (crue) tiède ou chaude (cuite) pour une entrée, un accompagnement ou un plat principal en fonction de la quantité servie. L’assaisonnement de cette recette alcaline polyvalente est simplissime, ces atouts santé nombreux !

Des carottes, du radis, du concombre, et des pousses de soja marinées. Une salade fraîche, légère et rapide à préparer.

On utilise beaucoup le riz, la semoule, ou encore les pâtes pour faire des salades, un peu moins le quinoa. Et pourtant, bien cuit, bien agrémenté, c'est très bon et ça change.
Aujourd'hui, je vous propose une salade de quinoa, tomate et radis. Délicieux !
Alors, à vos couteaux !!!

Avec l'arrivée des beaux jours, l'envie de crudité pointe souvent son nez ? Ne la chassez pas  ! Les crudités sont nos alliées santé ! ;-) Elles nous apportent les micronutriments indispensables à une bonne vitalité et à notre prévention santé. Cette recette met des saveurs et de la couleur dans votre assiette et contribue à regonfler vos batteries pour repartir sur les starting blocks ! A vos marques... prêt ? Santé ! ;-)

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de lentilles aux crudités et à la feta ? Cuisinez en suivant cette recette de herbes aromatiques et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de persil unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Voici une petite entrée sympa, diététique et facile aux saveurs asiatiques. Cette salade thaï met à l'honneur des légumes crus frais et croquants avec des crevettes cuites, nappés de sauce vinaigrette à base d'huile de sésame, de jus de citron vert et de sauce soja.

Une entrée toute en fraicheur!.

Une sauce totalement addictive !

Des courgettes crues, en marinade. Ultra rapide à préparer pour une entrée tout en fraîcheur à agrémenter avec les herbes aromatiques de votre choix.

Voici une entrée rapide, diététique, riches en vitamines aux saveurs orientales.

La carotte, l'orange, la coriandre fraiche, le citron vert se marient à merveille.

vegan, jus de légumes

salade de crudités.

Pour changer un peu du traditionnel Guacamole ! Excellent sur des toasts ou pour accompagner des cœurs de palmiers

Une farandole de tomates d'antan pour cette recette fraîcheur saine et estivale. Facile, rapide et colorée pour le plaisir des pupilles et des papilles ! MiaM ! :-)

Une autre façon de marier l'avocat et la crevette.

Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.

végétarien. Une parfaite alternative végétarienne au sandwich thon mayo, à base de haricots blancs ou pois chiches.

Léger et parfait pour l'apéro.