Des petites coques qui font le plein de recettes gourmandes

Assortiment de macarons
Une belle boite de macarons reste un cadeau gourmand très prisé. Photo par Houang Stéphane.

Ah les macarons, 2 coques craquantes à base d'amandes, une garniture fondante... les années passent et ils restent les stars incontestées des petits gâteaux ronds que l'on s'arrache et qu'on (tente de) préparer. Et de Ladurée à Hermé en passant par Mercotte, il en existe autant de recettes que de pâtissiers.

Osez vous aussi, vous verrez ce n'est pas si compliqué de les réussir : comme d'habitude, la recette des macarons du Chef sera votre meilleur allié dans cette - petite - aventure.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Macarons Fraise ou Coco Choco
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Comme Une Envie de Douceur  - Comment faire des macarons : recette et explications en vidéo.

Voir toutes les vidéos de recettes de macarons ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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Macarons des rois aux amandes
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J’ai donc fait un mixte de mes envies et voici les macarons des Rois !...

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Macarons à la noisette fourrés au ganache chocolat praline
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Macarons Totalement Pécan
Macarons totalement pécan

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