Sorbet et fraise : toutes nos recettes

Vous voulez essayer la recette de sorbet fraise ? Laissez-vous guider par cette recette de fraise et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

un dessert très facile à faire, léger, frais et superbement bon

Un dessert doux entre chaud et froid, tendre et croquant, un vrai délice.

Envie de Sorbet à la fraise ? Découvrez cette recette de sorbet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Crème glacée fraise tagada

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un sorbet léger à la vodka, parfait pour terminer en beauté un repas un peu copieux. D'après une recette du cuisinier italien Max Mariola. Sur ma photo le sorbet est un peu trop ferme, il faut le sortir du congélateur 30 minutes avant de le servir.

Si vous avez déjà voyagé en Asie pendant l’été, vous avez sûrement goûté à l’une des nombreuses versions locales de ce dessert incontournable : la glace râpée, légère comme un nuage et incroyablement rafraîchissante.

Le kakigori, spécialité japonaise, en est l’une des expressions les plus délicates. De la glace finement râpée, comme de la neige, que l’on arrose de sirop et que l’on agrémente de fruits frais ou de purées sucrées.

Ici, je vous propose une version à la fraise avec une touche originale de sirop d'orgeat, pour un résultat tout en fraîcheur, douceur et légèreté, parfait pour les journées les plus chaudes. Une expérience sensorielle à tester sans attendre !

Les popsicles sont des glaces, peu sucrées, à base de fruits en forme d'esquimaux. Voici nos recettes, naturellement sans gluten et sans lait, pour varier les plaisirs et se régaler avec des glaces maison saines et délicieuses à vos parfums préférés.

Pour changer des smoothies pourquoi ne pas faire des bâtonnets glacés aux fruits ? Une recette toute simple, à faire avec les fruits que vous aimez mais aussi bien pratique quand il reste quelques fruits dans la corbeille à fruits ou d'une recette. Il vous suffira d'avoir des petits moules à esquimaux (on en trouve partout pour environ 1 euro) et le tour est joué !

Avec cette chaleur, une bonne glace à l’eau sera bien rafraîchissante. Un dessert patriotique qui sera le aussi le bienvenu pendant les évènements sportifs internationaux ! De bonnes glaces à l'eau hibiscus, coco et fruits rouges. Je me suis bien amusée à le réaliser, vraiment !

J’ai déjà sur mon blog une recette de sorbet à la fraise, mais certains m’ont demandé de quelle manière il serait possible de faire sans la sorbetière. J’ai donc adapté un peu ma recette pour vous proposer une version de sorbet à la fraise sans sorbetière !

Envie de déguster les dernières fraises de la saison ? Testez cette recette de nage de fraises à l’orange et basilic et sorbet express. Un dessert simple, frais et vitaminé pour terminer le repas en douceur. Le sorbet très simple à réaliser, accentue la fraîcheur de cette assiette.

Voici un nouveau dessert d’été et pas des moindres ! Il est onctueux, incroyablement parfumé et gourmand. Le fruit, rien que le fruit à chaque bouchée.

C’est la recette que je réalise en quantité chaque année pendant toute la saison des fraises et que je stocke pour pouvoir aussi en profiter plus longtemps. J’espère que ce sorbet vous plaira !

Fraise et rhubarbe : un accord classique terriblement efficace. Cette recette n’est pas vraiment difficile à faire. Elle demande juste un peu de temps et une certaine organisation. Et si je n’avais qu’un conseil à vous donner, c’est de préparer les ingrédients la veille et de passer à la réalisation finale uniquement le lendemain.

Pour cette recette, j'ai refait la recette du site Régilait en changeant seulement les fruits et la quantité de ceux-ci dans la préparation. Je me suis par contre servi du lait concentré sans lactose de la marque Nestlé. J'ai juste fait une erreur, c'est que j'ai voulu mettre des morceaux de fruit frais à l'intérieur, je ne vous le conseil vraiment pas, ça fait des effets de petits glaçons pas agréable.

Une envie de dessert qui change et qui se prépare en moins de 10 minutes top-chrono ? Choisissez des fraises bien mûres, quelques feuilles de basilic, un mixeur, et le tour est joué ! Servez-le accompagné de quelques biscuits ou ou tuiles pour la gourmandise.

Un dessert original et une très belle assiette avec ce sorbet à la pêche jaune et au coulis de fraise et framboise. Une recette ultra rapide qui saura séduire vos invités.

L'omelette norvégienne, c'est la magie du feu et de la glace. Un grand classique que l'on aime retrouver sur nos tables de fetes en lieu et place de la bûche et qui fait toujours son petit effet au moment du service.

Un café gourmand estival !

Une idée de dessert 100% maison, à servir pour les beaux jours.