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Recettes de sorbet de Chef Simon

Sorbet fruits rouge dans une tasse
Voici la liste des recettes de sorbet par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de sorbet partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Sorbet au cacao amer
Sorbet au cacao amer
Un sorbet qui plaira aux adeptes du chocolat noir amer. Avec ou sans sorbetière.
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Glace à la fraise et au fromage blanc
Glace à la fraise et au fromage blanc
Toute la fraîcheur d'un sorbet à la fraise avec la texture d'une crème glacée.
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Granité tomate poivron
Granité tomate poivron
Un gaspacho complètement givré !
Glace au cassis
Glace au cassis
Glace au cassis à base de fromage blanc, la texture d'une crème et la fraîcheur d'un sorbet.
4
Vacherin et Pavlova
Vacherin et Pavlova
De délicieux desserts à base de meringue.
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Soufflé glacé aux fruits rouges
Soufflé glacé aux fruits rouges
Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
2
Sorbet pamplemousse orange
Sorbet pamplemousse orange
A servir avec des zestes d'oranges confits.
2
Sorbet melon
Sorbet melon
Une recette de sorbet économique avec les fibres et pépins du melon.
6
Sorbet groseilles cassis
Sorbet groseilles cassis
Un sorbet de fruits rouges très riche en goût
2
Sorbet framboise
Sorbet framboise
Le goût du fruit et rien d'autre.
4
Sorbet citron basilic
Sorbet citron basilic
Une explosion de fraîcheur.
5
Sorbet citron sans sorbetière
Sorbet citron sans sorbetière
Le sorbet le plus apprécié en cas de forte chaleur.
1
Sorbet basilic
Sorbet basilic
Un sorbet très rafraîchissant à servir entre deux plats.
Siberienne de clémentine à l'orange
Siberienne de clémentine à l'orange
Crêpes sautés de clémentines et sorbet oranges
1
Pâte à tulipes ou calice
Pâte à tulipes ou calice
Pour des coupes glacées à croquer !
1
Omelette norvégienne
Omelette norvégienne
Aux framboises.
1
Glace yaourt au coquelicot
Glace yaourt au coquelicot
Une glace entre sorbet et crème glacée !
Glace pistache
Glace pistache
Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.
5
Glace au Nutella
Glace au Nutella
Glace aux oeufs.
Glace à l'italienne aux fruits exotiques
Glace à l'italienne aux fruits exotiques
Un sorbet mousseux appelé spoom.
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Recettes par tags

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