✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël>
  5. Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël (52/100)

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême Photo par épicétout

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.

Publié le 23 novembre 2021 à 16h05, Modifié le 17 octobre 2025 à 14h43

Autres recettes sur le même thème

Voir aussi

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2