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Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël (31/98)

Purée de panais et sa tapenade d'olives noires Photo par Laet's bake it

Purée de panais et sa tapenade d'olives noires

J’ai choisi de préparer le panais en purée, façon parmentier avec une tapenade d’olives noires à l’huile de sésame grillé. C’est un très joli accompagnement pour servir avec un rôti de seitan. À dresser en verrines pour profiter d'un joli contraste !

Une sélection de recettes créée le 23/11/21  - Mise à jour le 19/11/24 .

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