J’adore servir des rôtis à Noël, le rôti est quand même un symbole assez important de la soirée et cette version vegan aux champignons et Protéines de Soja Texturés est tout simplement merveilleuse. Un rôti qui va très certainement bluffer vos invités.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
A vos photos...
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