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Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël (69/98)

Foie gras au chocolat et vieil armagnac Photo par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Foie gras au chocolat et vieil armagnac

Au vu des commentaires des convives et de notre plaisir à la dégustation, je crois avoir sublimé le foie gras maison avec ce foie gras au chocolat et vieil armagnac, cuit à la vapeur douce. Le chocolat donne un gout subtil, peu marqué et de belles marbrures à la découpe.

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
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Une sélection de recettes créée le 23/11/21  - Mise à jour le 19/11/24 .

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