1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël>
  5. Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël (10/98)

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême Photo par épicétout

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.

épicétout épicétout
Voir la recette >>
Une sélection de recettes créée le 23/11/21  - Mise à jour le 19/11/24 .

Autres recettes sur le même thème

Terrine de saumon
Pour gagner du temps, pensez à nos recettes de noël à préparer à l'avance
Assortiment d'huîtres sur assiette décor sapin
Pour bien débuter votre repas de noël pensez à nos recettes d'entrées
Sapin de noël et bougie
Surprenez vos invités avec des recettes de noël du monde entier
Bûches de Nöel
Envie d'une bûche de noël sans gluten ? Voici les recettes qu'il vous faut
Le kouglof est un dessert typique de l'Alsace consommé durant les fêtes de fin d'année.
Choisissez parmi nos recettes pour passer un noël comme en Alsace
Biscuits de noël en forme d'étoiles et de sapins
À Noël les recettes de biscuits ne peuvent pas manquer
Bûche Matin d'hiver Bûche saveur d'agrumes 2022 de Nina Métayer
Cette année pour les fêtes, réalisez une bûche de noël de chef
Vélouté de butternut
Composez votre menu de fêtes avec nos recettes de noël healthy
Dinde de noël
Nos recettes faciles et festives pour cuisiner l'indémodable dinde de noël
Mug de vin chaud aux épices de noël
Nos plus belles recettes de boissons de noël pour trinquer en famille
Terrine de noël
Pour vos tables de fêtes, choisissez parmi nos recettes de terrines de noël
Sablés sapins
Des recettes gourmandes de sablés de noël pour les fêtes de fin d’année
Chapon de Noël
Traditionnelles ou revisitées, testez nos recettes de chapon de noël
Assiette de foie gras
Le foie gras, un incontournable des recettes de fêtes de fin d'année
Volaille rôtie sur plat blanc
De la dinde au chapon, nos meilleures recettes de volailles de noël
Veloutés de noël
Pour les fêtes, optez pour nos recettes raffinées de veloutés de noël
Verrines de noël
Salées ou sucrées, les recettes de verrines ont toujours du succès à noël
Etoiles de Noël vegan
Réveillonnez avec nos recettes vegan pour un noël qui vous ressemble
Caviar dans une boîte
Le caviar apporte une touche de raffinement à vos recettes festives
Champagne dans une vasque
De l'entrée au dessert, toutes nos recettes pour un réveillon réussi
Moules crus et salade
Vous voulez passer un noël crudivore ? Nos recettes faciles et créatives
Panettone et décoration de noël
Nos recettes de brioches moelleuses et parfumées pour un noël gourmand
Bûche de noël vegan
Glacées ou roulées, nos recettes de bûches de noël vegan plairont à tous
Long drink cocktail
Avec ou sans alcool, trinquez avec nos recettes de cocktails de noël
Polenta , mais et légumes
Pour votre menu de noël végétarien, nos recettes gourmandes et festives
Coquilles Saint-Jacques de noël
Nos recettes et astuces pour sublimer la saint-jacques de noël
Gâteaux de noël
Nos plus belles recettes de cuisine pour les fêtes au goût inoubliable
Amuse-bouches de noël
Pour bien débuter les festivités, toutes nos recettes d'amuse-bouches de noël
Table de Noël
À Noël on sort le grand jeu avec des recettes faciles et festives
Assiette d'huîtres fraîches et verres de vin
Le plein de recettes variées et festives pour cuisiner les huîtres
Assiette de saumon frais cuit
Des recettes à préparer à l'avance pour un noël sans stress
Bûche de noël roulée décorée avec sapins et bonhommes de neige
Classiques ou originales, nos recettes de bûches de noël pour le réveillon
Chocolats
Craquez sans plus attendre pour nos recettes de chocolats de noël
Gâteau entremets de noël
De la bûche à l'entremets, nos plus belles recettes de desserts de noël
Roulé de dinde économique pour noël
Pour un menu de noël pas cher, voici nos recettes festives et économiques
Table de Noêl traditionnel
Nos recettes incontournables pour les inconditionnels du noël traditionnel
Fruits de mer en mélange
Découvrez nos recettes sucrées et salées pour un noël sans gluten
Gravlax de saumon
Régalez-vous cette année avec nos recettes festives de poisson de noël
Jambon de noël
Pour un repas de noël réussi, nos plus belles recettes de viandes à cuisiner

Voir aussi

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Insert
lexique
Insert

Élément surprise au coeur d'un entremets, d'une bûche, d'une terrine.

Faire sa bûche pour noël
pratique
Faire sa bûche pour noël

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

Faire son foie gras maison
pratique
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
pratique
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
recettes
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

Huîtres par huîtres !
recettes
Huîtres par huîtres !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

Bûches 100% végétales
recettes
Bûches 100% végétales

Des bûches confectionnées avec uniquement des produits d'origine végétale.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1