Recettes de goûter et de brioche

Cookies au chocolat et verre de lait
Quoi de mieux qu'un bon goûter maison ? Photo par 3938030.

A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

Recettes, techniques et vidéos de goûter et de brioche du Chef

La brioche
La brioche

Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.

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Quelques vidéos de goûter et de brioche du Chef et des Gourmets

Brioche moelleuse

Ed.  -  Une brioche super moelleuse pour le petit déjeuner.

Brioche à mie filante
Brioche à mie filante

amour de cuisine Envie de la meilleure brioche à mie fillante ? Découvrez cette recette de tartines et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Idées de recettes de goûter et de brioche des Gourmets

Brioche à mie filante
Brioche à mie filante

amour de cuisine  -  Envie de la meilleure brioche à mie fillante ? Découvrez cette recette de tartines et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pains aux raisins briochés - Simple & Gourmand
Pains aux raisins briochés - simple & gourmand

Simple & Gourmand  -  Les pains aux raisins briochés sont plus simples à faire que les pains aux raisins à base de pâte à croissants. Ils n’ont rien à leur envier car ils sont tout aussi gourmands. J’ai détendu la crème pâtissière avec un peu de mascarpone pour la rendre moins compacte et plus gourmande. Cette version de pains aux raisins est super moelleuse et irrésistible pour un petit déjeuner ou un goûter.

Muffins briochés au nutella
Muffins briochés au nutella

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  Il suffit de quelques ingrédients pour réaliser ce goûter… Tout d’abord...des enfants ! C’est essentiel !!! Une pincée de joie, quelques grammes de douceur Et surtout beaucoup d’amour…

Jalousies briochées aux poires
Jalousies briochées aux poires

Atelier de Brigitte  -  Le goûter des enfants comme celui des grands sera un vrai régal.

Des hamburgers pour le goûter
Des hamburgers pour le goûter

gourmand et bio  -  Quand des hot cross buns se transforment en hamburgers fruités et sucrés, le résultat ne peut qu'être très gourmand. De la brioche, des fruits, un peu de chocolat, surprenez-les avec un goûter qui change !

Brioche Psychédélique
Brioche psychédélique

Atelier de Brigitte  -  La brioche qui donnera le sourire à tout le monde. Pour bien commencer la journée et bien amorcer la rentrée Vous allez péter le feu !!!

Brioche feuilletée tressée
Brioche feuilletée tressée

Contes et Délices  -  Ma passion pour la brioche a encore frappé.

Brioche Nanterre
Brioche nanterre

Empreinte Sucree  -  Cette recette de brioche est tout ce qu’il y a de plus classique, parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter. Il s’agit ici de la vraie brioche de boulanger, riche en beurre et en œufs et surtout sans lait. L’hydratation de la pâte vient uniquement de beurre et des œufs, ce qui donne une mie particulièrement filante et aérienne !

Babka, chocolat et cerises
Babka, chocolat et cerises

Atelier de Brigitte  -  Quoi de mieux qu'une belle brioche pour entamer la journée. Il paraît que la babka fait le buzz à la capitale. En tout cas, chez moi, faut que j'en refasse très vite, on frise l'émeute tellement elle est excellente....

Oranais briochés aux abricots
Oranais briochés aux abricots

Gateau Gaga  -  Pâte facile au fromage blanc et à l'huile sans temps d'attente.

Brioche Tressée
Brioche tressée

delf745  -  Une brioche bien moelleuse pour le petit déjeuner

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A ne pas manquer !

Une recette de goûter choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres aux pommes râpées
Gaufres aux pommes râpées

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Des gaufres moelleuses et fondantes au bon goût de pomme que vous allez pouvoir déguster avec un caramel au beurre salé ou un peu de sirop d'érable. Et pour varier les plaisir vous pouvez remplacer le sucre vanillé par un peu de cannelle.

D'autres listes de recettes de goûter et de brioche

Les meilleures recettes de goûter et de brioche sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

La valse des viennoiseries
La valse des viennoiseries

Le plaisir du petit déjeuner ou du goûter.

Affichez votre brioche... sans complexes !
Affichez votre brioche... sans complexes !

Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.

Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée
Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée

Et ce n'est pas que pour les enfants.

Faites lever le kouglof !
Faites lever le kouglof !

La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.