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Meilleures recettes de charcuterie - Page 3

Meilleures recettes de charcuterie des Gourmets

Des idées de recettes de charcuterie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Plat Bernois
Moules au chorizo, coppa et poireaux
Croqueraclette
Chou au curry, aux abricots secs et sa saucisse de Morteau
Sandwich faussement breton
Gratin d'andouille et lard au camembert
Mijoté de saucisses printanier aux fèves
Coppa séchée maison
Terrine de sanglier aux pruneaux

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau de cuisine Mastrad
Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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