Recettes de pâtes du gourmet Chef Simon

Pâtes fraîches
Voici la liste des recettes de pâtes par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pâtes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Former et farcir les cannelloni
Former et farcir les cannelloni

Idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

Confectionner des ravioles
Confectionner des ravioles

2 méthodes pour des ravioles maison.

1 coup de coeur
Façonner la pâte à pain
Façonner la pâte à pain

Une étape déterminante dans la réalisation du pain.

Farcir des pâtes
Farcir des pâtes

C'est tout simple et agréable à servir en entrée chaude ou mise en bouche.

Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise

Ma recette de lasagnes bolognaise faciles !

4 coups de coeur
Lasagnes de légumes
Lasagnes de légumes

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

1 commentaire - 11 coups de coeur
Pâte à luter
Pâte à luter

Pâte morte.

Pâte à pizza
Pâte à pizza

Préparer une pâte à pizza rapide idéale pour la cuisine du quotidien.

14 commentaires - 5 coups de coeur
Pâte à tulipes ou calice
Pâte à tulipes ou calice

Idéal pour la présentation des glaces et sorbets.

Pâtes fraîches
Pâtes fraîches

Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.

9 commentaires - 7 coups de coeur
Pâtes mortes
Pâtes mortes

La pâte d'office, la pâte à sel, la pâte à luter

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