Inspirez-vous de nos recettes au wok pour un voyage culinaire gourmand

Voici un plat de nouilles sautées, simple, complet et préparé en assez peu de temps, préparé avec des udon, des nouilles japonaises épaisses.

Poêlée nippone, des nouilles de soba et des choux de Bruxelles rehaussés de miso et d'huile de sésame.

Une recette ramenée de mon périple au Japon. Cette recette japonaise est ultra simple et rapide mais surtout très parfumée. C’est un plat qu’on peut retrouver dans les fameux "Isakaya" ou bar à tapas japonais. Accompagnez cette poêlée d'un verre de bon saké !

Aujourd'hui, une petite recette toute simple qui nous vient du Japon : les yakiudon aux légumes. Les nouilles sautées au wok, une de mes grandes passions ! Les udon sont mes nouilles préférées. En général on trouve des yakiudon au poulet ou au boeuf dans les restaurants, mais finalement c’est le genre de plat où je trouve que la viande n’apporte pas tant. Pratique donc quand on essaie de réduire sa consommation.

Porc Shogayaki. Une recette au wok de la cuisine japonaise pour une viande de porc tendre et goûteuse. Et en plus la recette est facile et rapide !

Et si vous vous faisiez pour le diner des Udons sautés au boeuf Satay ? Rapide et Délicieux, y’a qu’à se lancer :-)

Avec ou sans Cookéo.

Une petite recette simple rapide et gouteuse.

Envie de poêlée de tofu, shiitakés et pousses de soja au mirin et sauce soja ? Découvrez cette recette d'alcool et donnez votre avis en commentaire !

Envie de wok de soba au sarrasin, champignons et tofu à la sauce soja et sésame noir ? Découvrez cette recette de nouilles et donnez votre avis en commentaire !

Une recette rapide pour un petit plat délicieux à base de tofu frit.

Essayez cette recette de wok et donnez votre avis en commentaire !

Wok de nouilles sautées au poisson et calamar