Fan de carrot cake ? Choisissez parmi nos recettes les plus gourmandes

Carrot cake à la crème sur assiette
Carrot cake à la crème d'érable Photo par Jules.

Le carrot cake, ou gâteau à la carotte, est un dessert qui nous arrive tout droit des Etats-Unis. Considéré comme une pâtisserie symbole de la comfort food, elle peut cependant étonner au premier abord. Des carottes dans un cake sucré, cela en surprend plus d'un en effet et pourtant ce sont précisement ces carottes qui vont donner le moelleux à ce gâteau qui déchaîne les passions.

Ajoutez le mélange quatre épices, une touche de canelle, des raisins, des noix de pécan, des noix et de la poudre d'amande et vous obtiendrez une explosion de saveurs irrésistible. Pour couronner le tout, un glaçage blanc vient recouvrir la surface du cake histoire d'apporter une touche sucrée supplémentaire.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Carrot cake
Carrot cake

Tangerine Zest  -  Vous cherchez une recette de carrot cake ou gâteau de carotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau moelleux aux amandes, carotte et épices sans œuf, sans beurre
Gâteau moelleux aux amandes, carotte et épices sans œuf, sans beurre

Perrine cuisine  -  Une recette "sans" mais avec beaucoup de moelleux et de gourmandise ! Quelle bonne surprise que ce gâteau ! Un petit bonheur même... Il a bien gonflé et était très moelleux, encore le lendemain, un vrai plaisir... Le côté un peu croquant des

Carrot cake vegan
Carrot cake vegan

Du Bio dans mon Bento  -  Le carrot cake c’est un classique à la maison pour le goûter, j’en ai essayé de multiples variantes, celle qui a été élue The best of the best sans hésitation, c’est ma recette de carrot cake végétalien. Et pour remplacer le glaçage fait de

Carrot cake au thé
Carrot cake au thé

Cakes & Nails  -  Pendant l’automne, je trouve que le moment du goûter est encore plus gourmand avec les boissons chaudes et les parts de gâteau. Alors le weekend dernier, j’ai préparé un cake qui à les couleurs de l’automne : le carrot cake et comme je ne suis pas...

Carrot cake à l'avocat
Carrot cake à l'avocat

Massacre à la Mandoline  -  Oui, vous avez bien lu, de l'avocat dans le carrot cake pour remplacer la matière grasse ! Et c'est dé-li-cieux, je vous l'assure : j'ai rarement mangé un cake si moelleux et fondant en bouche....

Carrot Cake cercueil
Carrot cake cercueil

Cook and Book  -  Pour halloween.

Carrot cake de Noël
Carrot cake de noël

La Faim Est Proche  -  Sans gluten, IG modéré, végétarien. Et si pour Noël, on troquait la bûche toute en longueur pour un gâteau en hauteur ? Le carrot cake sans gluten accompagné de son topping au mascarpone et à la crème de coco remplit bien sa mission. De quoi...

Le gâteau qui a des carottes dedans de Pat the Pirate
Le gâteau qui a des carottes dedans de pat the pirate

Sweet Kwisine  -  Envie de Le gâteau qui a des carottes dedans de Pat the Pirate ? Découvrez cette recette d'épices et donnez votre avis en commentaire !

Carrot Cake spécial cocooning
Carrot cake spécial cocooning

Cooking and Bon Appetit  -  Préparez ce gâteau ultra moelleux pour votre goûter, vous ne serez pas déçus !

Carrot cake
Carrot cake

Recettes au companion ou pas  -  Un gâteau très parfumé avec ses épices et ses fruits secs. Une recette facile à tester qui plaira sans hésiter qui nous vient du monde anglo saxon

Carrot cake
Carrot cake

Cooking & Cakes  -  Parce que le carrot cake est absolument délicieux, surtout avec son glaçage et que je le réalise principalement au moment de Noël !

Carrot cake
Carrot cake

La p'tite cuisine de Pauline  -  Il y a longtemps que je voulais essayer ce gâteau typique des Etats Unis mais j'étais septique sur l'utilisation de légumes dans les desserts... Mais en fin de compte c'est vraiment délicieux ! La présence de carottes rend le cake vraiment très...

← Précédent 1 3 4

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Carrot cake et glaçage à l'orange sanguine
Carrot cake et glaçage à l'orange sanguine

Confit Banane  -  S’il y a bien un cake qui était sur ma « to do cooking list » depuis longtemps… c’est bien le carrot cake ! Je voulais une version sans crème et j'ai aussi remplacé le glaçage traditionnel par un glaçage à l’

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici