Recettes de comfort food de Chef Simon

Voici la liste des recettes de comfort food par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de comfort food partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Blanquette de veau

La recette de la blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.

32

Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

13

Mont d'or au four ou boîte chaude

La fondue au fromage qui met tout le monde d'accord !

1

Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !

7

Poulet rôti : la bonne cuisson

Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.

8

Purée de pommes de terre à l'ail confit

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

6

Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre

Avec crème fraîche, beaufort et noix de muscade.

9

Confit d'oie

De l'oie cuite dans sa graisse comme il se doit.

2

Tartiflette

Quoi de plus réconfortant en hiver qu'une bonne tartiflette de Savoie ?

8

Purée cressonnière

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

10

Hachis parmentier

Une recette réconfortante qui plait à toute la famille à réaliser avec la viande de votre choix.

8

Purée de pommes de terre

Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !

4

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

Voir aussi les recettes de comfort food partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...