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Cuisine régionale et oeuf : toutes nos recettes

Tarte tatin
La tarte des soeurs Tatin est une recette de cuisine régionale du centre de la France Photo par Salvatore D'Alia
Avec ses 18 régions dont 13 en métropole, la France offre une grande diversité de recettes régionales typiques qui font le bonheur de nos papilles. Il s'agit d'un véritable patrimoine à chérir et à préserver.

Quiche lorraine, tarte à la praline lyonnaise, far breton, mogettes vendéennes ou encore grimolle poitevine, partez à la découverte de l'histoire gastronomique de nos régions !

Cuisine régionale et oeuf : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Nos régions ont du talent !
Un petit déjeuner salé pour bien commencer la journée
Des recettes pour se sentir encore un peu en vacances
Une cuisine simple et rapide pour la rentrée
Poché ou mollet, c'est comme vous voulez

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Cuisine régionale et oeuf : les meilleures recettes des Gourmets

Salade lyonnaise
L'Omelette de poutine
L’omelette de la mère Poulard
Mouclade charentaise au curry
Soufflé au reblochon
La farinette à l'ail herbes et oignons frits
Aubergines farcies à la bonifacienne
Soufflé glacé au Cointreau
Les farçous aux herbes
Le vrai quatre-quarts breton
Galette œufs épinards

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Cuisine régionale et oeuf : les dernières recettes des Gourmets

Niflettes
Clafoutis aux mirabelles
Matafan au reblochon
Le cacou au raisin
Galette complète

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Gâteau de crêpes au merlu, tomate, avocat et cie de Kilometre-0

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