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Recettes de carpaccio de Chef Simon

Carpaccio de saumon
Voici la liste des recettes de carpaccio par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Carpaccio d'ananas exotique
Carpaccio d'ananas exotique
Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.
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Carpaccio de bar façon sashimi
Carpaccio de bar façon sashimi
Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte
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Carpaccio de coeur de boeuf
Carpaccio de coeur de boeuf
Carpaccio de tomates tellement simple !
Carpaccio de fraises au basilic
Carpaccio de fraises au basilic
Un dessert frais à préparer une heure avant de servir.
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Carpaccio de Saint Jacques et caviar
Carpaccio de Saint Jacques et caviar
Une recette de fêtes qui en jette !
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Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
Juste sublime en entrée fraîche pour les fêtes.
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Carpaccio de saumon genièvre et basilic
Carpaccio de saumon genièvre et basilic
Un carpaccio de poisson très parfumé.
Gravlax de saumon
Gravlax de saumon
Saumon séché au sel et aux épices.
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Carpaccio de melon à la menthe
Carpaccio de melon à la menthe
Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.
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Carpaccio de tomates mozzarella
Carpaccio de tomates mozzarella
Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.
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Découper un melon en tranches
Découper un melon en tranches
Idéal pour le carpaccio. A vos couteaux !
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Carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf
Le carpaccio de boeuf est aussi frais qu'un tartare mais plus léger.
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