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Crème et pomme de terre : toutes nos recettes

Crème brulée
La crème brulée est une crème caramélisée. Photo par Alpha

Crème et pomme de terre : les meilleures recettes des Gourmets

Aiguillettes de canard au poivre de sarawak et écrasé de potiron pommes de terre
Poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles
Gratin de pommes de terres, crème à l'ail et gorgonzola
2
Tatin aux pommes de terre et magret séché de canard
Fondu creusois
Pommes de terre, chips de peau de pommes de terre, poire planchée, crème d'ail
1
Gratin de chou-rave, pommes de terre et scarmoza fumée
Potage velouté aux topinambours
2
Gratin de limande, sabayon crémeux
Gratin de pommes de terre à la crème et aux sprats
Soupe au bacon, maïs et pommes de terre
Reblochonnade
Le bisteu
Soupe froide au concombre, aux écrevisses
1
Parmentier d'endives et beaufort aux poires

Crème et pomme de terre : les dernières recettes des Gourmets

Purée de panais et pommes de terre
Boulettes de bœuf aux frites au four et à la sauce à la crème, moutarde et soja
Gratin de lapin à la crème de moutarde à l’ancienne
Filet d’omble chevalier, sauce aux champignons des bois et purée de topinambours
Saucisse Isterband et pommes de terre à la sauce blanche

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