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Cuisine chinoise et crevettes : toutes nos recettes

Assortiment de plats chinois
Il n'y a pas une mais des cuisines chinoises. Photo par Somegirl
La cuisine chinoise a une longue histoire et est avant tout régionale. Très variée, elle ne se limite pas au canard laqué ou aux rouleaux de printemps. La recherche d'un équilibre entre les 5 saveurs de base, sucré, salé, acide, amer et pimenté, est fondamentale pour réussir un repas chinois comme il se doit.

Le Nouvel An en Chine est l'occasion de découvrir des spécialités culinaires réalisées spécialement pour cette fête et de plonger dans une cuisine aux multiples facettes.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine chinoise et crevettes du Chef Simon

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps
Pliage des rouleaux de printemps aux crevettes.
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Cuisine chinoise et crevettes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Cuisine chinoise et crevettes : les meilleures recettes des Gourmets

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Crevettes sautées aux petits pois
Crevettes sauce aigre douce
Shu mai porc crevette
Crevettes sauce piquante
Raviolis crevettes avocats
Chou pak choï et crevettes sautées
Rouleaux de printemps du Nouvel An
Soupe chinoise aux Crevettes
Gâteau de navet chinois
Crevettes chinoises
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Cuisine chinoise et crevettes : les dernières recettes des Gourmets

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