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Pâte feuilletée et noël : toutes nos recettes

Pâte feuilletée sur un marbre
La pâte feuilletée ou feuilletage.
Lorsque je pense à la pâte feuilletée, je rêve de croissants et pains au chocolat encore tout chauds prêts à être dévorés. Puis je pense à la tarte tomate et chèvre qui ferait mon bonheur au déjeuner. Mon imagination me porte ensuite vers la galette des rois qu'il me tarde de goûter.

Farine, eau, beurre et sel sont les ingrédients qui la composent. De l'entrée au dessert, cet incontourbale de la cuisine française croustille sous la dent et offre multitude de possibilités en cuisine. Faire soi-même sa pâte feuilletée devient possible avec les conseils du Chef, lancez-vous !

Pâte feuilletée et noël : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Epiphanie au balcon, galettes à foison
La galette des rois en veux tu en voilà
C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ?
Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie
Un réveillon sous le signe du champagne
Cocktails de fêtes

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Pâte feuilletée et noël : les meilleures recettes des Gourmets

Pithiviers de perdreau aux truffes
Rôti de boeuf en croûte au foie gras
Filet mignon en croute
Velouté topinambours foie gras étoiles feuilletées
Feuilleté de sandre au beurre blanc
Saumon Wellington
Tartelettes au boudin blanc et confit d'oignon
Sapin apéritif de Noël
Koulibiac de saumon
Petites tourtes aux champignons et confit de canard
Mille feuille express vanille et framboises fraîches
Filet de boeuf en croûte au Madère
Koulibiac de saumon
Coquilles saint-jacques feuilletées
Sapin feuilleté au chocolat

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Pâte feuilletée et noël : les dernières recettes des Gourmets

Saint-Jacques lutées aux cèpes
Nage de fruits de mer feuilletée
Feuilletés de crabe et saint-jacques
Feuilletés aux crevettes
Feuilletés aux oignons, fromage de chèvre et tomates confites

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Couronne de l'avent feuilletée de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
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