Noël healthy

Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !

Pas question de faire exception au réveillon. Pour vous noël restera en conformité avec vos exigences mais en plus fun. Nous avons donc rassemblé pour vous un panel d’idées festives, savoureuses et conformes à vos attentes.

Sans gluten mais pas sans goût !

Noël sans gluten, une obligation pour certains, un choix pour d'autres. Pour tous un joyeux noël !

Plaisirs de noël sans gluten
Plaisirs de noël sans gluten

Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.

Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir

Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !

Les coquilles saint-jacques
Les coquilles saint-jacques

Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.

Découvrez aussi toutes nos recettes de noël sans gluten...

Jamais sans pain !

Vous n'envisagez aucun repas sans pain ? Ces recettes de pain sans gluten sont faites pour vous !

Farines sans gluten
Farines sans gluten

Les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.

Découvrez également toutes nos recettes de pain sans gluten...

Qui l'eût cru ?

Noël crudivore ? Parce que ne manger que des aliments crus au réveillon, ce n'est pas du tout cuit, voici quelques recettes qui donneront des idées aux adeptes du crudivorisme.

Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !

Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.

Invasion de tartares !
Invasion de tartares !

Du plus simple au plus surprenant, les tartares ont en commun la fraîcheur.

Incontournable mollusque !

Choisir et déguster les huîtres
Choisir et déguster les huîtres

Classification des huîtres et conseils de dégustation.

Découvrez aussi d'autres recettes de noël crudivores...

Noël en légèreté

Moins de sucre, moins de matière grasse, sans féculents, paléo ou juste pauvre en calories les régimes alimentaires sont légion ! Alors pendant les fêtes on continue le régime ou pas ? Voici quelques idées pour concilier les deux.

Noël en toute légèreté
Noël en toute légèreté

Cette année, Noël sera moins copieux que d'habitude mais tout autant délicieux !

Retour vers le futur
Retour vers le futur

L'alimentation paléolithique s'inspire du régime alimentaire de nos ancêtres.

Un menu de fêtes équilibré avec des recettes spécial régime
Un menu de fêtes équilibré avec des recettes spécial régime

Parce que l'on peut être adepte de weight watchers, low carb ou keto et savoir se faire plaisir.

Découvrez aussi d'autres recettes de noël paléo...

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