Chocolat et crumble : toutes nos recettes

À la recherche d'une recette de crumble pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de poire au chocolat, crumble coco ? Réalisez cette recette de chocolat et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un bon crumble réconfortant ultra gourmand !
Cela aussi fait partie des plaisirs de l'hiver !

Parce que pour Pâques il n'y a jamais trop de chocolat, une verrine tout en chocolat, avec plein de textures différentes pour se régaler.

Fondant au chocolat noir, morceaux de poire cachés dans la pâte et crumble noisette-cassonade doré sur le dessus : ce gâteau cumule les textures et les plaisirs en un seul moule. Une valeur sûre pour les goûters d'hiver, prête en moins d'une heure.

Ce gâteau poires-chocolat joue sur les contrastes: une base très moelleuse, des morceaux de poires fondants et du chocolat noir concassé qui apporte du caractère. À la cuisson, les fruits parfument la pâte tandis que le chocolat se mêle par petites touches, pour un résultat à la fois doux et intensément gourmand.

Le crumble aux amandes, cassonade et beurre demi-sel vient apporter le croustillant qui fait toute la différence. Une fois tiédi, une pluie de pépites de chocolat renforce encore le côté dessert “plaisir”, parfait pour un goûter d’hiver ou une fin de repas réconfortante.

Le Ninja AirFryer rend ce dessert très rapide à préparer. Le mode de cuisson à l'air chaud garantit une cuisson uniforme tout en apportant une légère touche croustillante à la surface. Je participe arec cette recette au défi Gratins salés et sucrés proposé par Coco de Nice du blog Cuisine en folie.

L'accord parfait d'un magret de canard sauce porto, aux cerises griottes, purée de butternut et crumble cacao accompagné d'un verre de porto Ruby Reserve. Magret de canard, cerises et cacao, la recette idéale pour les grandes occasions telles que Noël ou la Saint-Valentin.

Un délicieux crumble avec des fruits et du chocolat blanc, une recette facile et rapide. Servir ce crumble tiède avec une cuillère à soupe d’une très bonne crème fraîche épaisse et vous ferez ce ce dessert une dinguerie.

Le crumble tout chocolat, c'est le dessert qui réconcilie les amateurs de textures et les fondus de cacao. D'un côté une crème onctueuse au chocolat noir, de l'autre un crumble croquant et parfumé au cacao et à la poudre d'amandes, le tout réuni dans un mariage gourmand qui sent bon le réconfort. C'est le genre de douceur que l'on prépare un dimanche après-midi sans grande occasion particulière, juste pour le plaisir de faire fondre le chocolat et d'entendre le crumble craquer sous la cuillère.

Pour aller encore plus loin dans le plaisir, n'hésitez pas à glisser quelques framboises fraîches ou une poignée de cerises au fond du ramequin avant de verser la crème, leur légère acidité contrebalancera à merveille l'intensité du chocolat noir. Vous pouvez aussi remplacer une partie de la farine par de la farine de noisette pour apporter une note plus torréfiée au crumble. Servi tiède avec une quenelle de crème fraîche épaisse ou une boule de glace à la vanille, ce dessert devient franchement irrésistible.

Je vous propose une excellente alliance gustative que celle du chocolat et des cerises dans ce gâteau surmonté d'un délicieux crumble. Une recette toute simple mais qui saura combler les papilles de vos invités !

Comme vous le savez peut-être, j’aime beaucoup la sbriciolata, cette tarte crumble italienne que l’on peut garnir avec tout en fonction de ses envies et des saisons. Il me restait de la confiture d’oranges, l’occasion de la marier avec du chocolat dans ce dessert gourmand et croquant.

C’est un dessert facile et rapide à réaliser. Comme il plait beaucoup et que peu de personnes le connaissent, invitez-le à votre table la prochaine fois que vous aurez des invités. Je vous mets les autres parfums publiés sur le blog.

Le crumble est un dessert que l’on apprécie beaucoup, car on peut le faire avec pas mal de fruits. Donc en toutes saisons, avec des pommes, des poires, des pêches, de l’ananas, associé à du chocolat, des dattes, des pruneaux… Un appareil à crumble avec ou sans amandes, avec des morceaux de fruits secs, comme ici… Alors laissez aller votre imagination. En plus c’est rapide et surtout gourmand ! Alors là, avec des nashis et du toblerone, c’était vraiment excellent.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crumble fourré au Nutella ou autres pâtes à tartiner au choix. Un vrai délice ! C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Entre le moelleux d'un gâteau crémeux, le croquant d'un crumble aux noisettes et la profondeur d'une sauce au chocolat noir, ce dessert réunit tout ce qu'on aime dans un seul plat généreux. Les poires apportent leur douceur fruitée et leur fondant naturel, qui se marient à merveille avec le caractère du chocolat et le beurre salé qui court tout au long de la recette. C'est le genre de gâteau qu'on sort fièrement d'un dimanche en cuisine et qui disparaît en quelques minutes à table.

Pour encore plus de gourmandise, choisissez des poires bien mûres à chair fondante comme la Conférence ou la Williams, dont la saveur sucrée résiste parfaitement à la cuisson. Le crumble noisette peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur, prêt à être parsemé au dernier moment. La sauce chocolat, généreuse et brillante, se réchauffe très facilement au bain-marie si vous préparez le gâteau à l'avance, et elle est tout aussi délicieuse nappée sur une boule de glace vanille en accompagnement.

Il y a quelques semaines, je vous présentais un crumb cake, c'est-à-dire un crumble qui recouvre un cake. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un crumb cake au chocolat, avec un crumble aux amandes et aux cranberries.

La mangue est un de ces fruits qui n'ont besoin de presque rien pour briller — juste un peu de chaleur, quelques saveurs complices et elle révèle toute sa générosité sucrée et parfumée. Ce crumble en est la preuve gourmande : la douceur fondante de la mangue se love sous un crumble généreux au chocolat noir, tandis qu'une pointe de piment d'Espelette vient titiller le palais avec élégance. Un dessert qui chauffe l'hiver et ensoleille les soirées, autour d'une table comme d'un simple dîner en solo.

La farine de petit épeautre et le sucre muscovado donnent au crumble un caractère rustique et une profondeur de goût qu'on ne retrouve pas avec une recette classique — n'hésitez pas à les adopter dans d'autres crumbles sucrés ou salés. Le beurre de coco, lui, apporte une note exotique discrète qui renforce le mariage avec la mangue, mais du beurre demi-sel fera tout aussi bien l'affaire. Pour encore plus de gourmandise, servez tiède avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème de coco fraîche, et variez les fruits selon la saison — ananas, poire ou même figue se glisseraient à merveille dans cette recette.

Ce gâteau joue sur les contrastes avec une générosité assumée : des poires doucement caramélisées à la poêle, un moelleux au beurre profondément gourmand, des éclats de chocolat noir qui fondent à la cuisson et, en surface, un crumble au beurre demi-sel qui croustille à souhait. C'est un dessert de saison, pensé pour les beaux dimanches d'automne quand les poires sont à leur apogée, et qui transforme des ingrédients simples en quelque chose d'absolument irrésistible. La fève tonka, avec ses notes de vanille, d'amande et de caramel, vient unifier toutes ces saveurs et donne au gâteau son caractère singulier.

Pour que le résultat soit encore plus généreux, choisissez des poires bien mûres mais fermes à cœur, comme la Conférence ou la Comice, qui supportent parfaitement la poêle sans se défaire. Si vous ne trouvez pas de fève tonka, une belle gousse de vanille ou un peu de cannelle peut prendre le relais sans trahir l'esprit du gâteau. Servi tiède avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche épaisse, ce gâteau se suffit à lui-même en dessert du soir, mais il traverse aussi la nuit avec beaucoup d'élégance et se déguste le lendemain au petit déjeuner, encore plus fondant.

Vous cherchez une recette de crumble au chocolat pomme poire et clémentine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Aujourd'hui la recette de ce fameux crumbcake américain, ce délicieux cake recouvert de crumble pour apporter un petit côté croustillant... Huuuum, et avec ces morceaux de noisettes et de chocolat... Un vrai délice !