Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Cake marbré
Cake marbré

Un cake marbré classique vanille et chocolat.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Cake marbré au thé matcha et à la vanille

Le Pays des Gourmandises  -  Un cake marbré au thé matcha et à la vanille, facile et rapide à réaliser. De quoi changer du classique marbré au chocolat !

Voir toutes les vidéos de recettes de gâteau ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gâteau marbré chocolat maïs
Gâteau marbré chocolat maïs

Juste Do Eat  -  Une recette à base de maïs qui vaut le détour !

Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle
Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle

Laurent Bazet  -  Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée avec sa famille. Alors elle fait un gâteau parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un...

Marbré chocolat-curcuma à la vanille
Marbré chocolat-curcuma à la vanille

Graine de faim kely  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de marbré chocolat-curcuma à la vanille.

Gesundheitskueche façon Savane
Gesundheitskueche façon savane

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  En Alsace le Gesundheitskueche est un gâteau du quotidien. Vite fait bien fait moelleux à souhait il risque bien de vous accompagner pendant toute la période de confinement car il fait partie de ces recettes qu’on peut faire varier à l’infini...

Marbré vanille chocolat et noisette
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La gourmandise selon Angie  -  Un gâteau de l'enfance version sans gluten et à la vapeur pour un moelleux incomparable!

Donuts marbrés chocolat
Donuts marbrés chocolat

QuelquesGrammesDeGourmandise  -  Des marbrés en forme de donuts pour un goûter gourmand.

Cake Marbré de Voyage
Cake marbré de voyage

delf745  -  Le goûter par exemple, le gâteau de voyage qui nous a régalé durant l'enfance. Cette fois, une version avec du chocolat et non du cacao

Mini marbré au Nocciolata®
Mini marbré au nocciolata®

Made in Cooking  -  (pâte à tartiner au cacao et noisettes)

Cake marbré au chocolat
Cake marbré au chocolat

La p'tite cuisine de Pauline  -  J'espère que vous n'avez pas trop abusé des beignets, gaufres ou autres pâtisseries en tout genre pour Mardi Gras car je vous dévoile aujourd'hui la recette parfaite du cake marbré au chocolat ! Pas sec comme...

Marbré cacao et érable
Marbré cacao et érable

la danse des casseroles  -  Un marbré version mini, avec du cacao et du sirop d'érable.

Marbré à la butternut et chocolat
Marbré à la butternut et chocolat

Lolo et sa Tambouille  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de marbré à la butternut et chocolat.

Gâteau marbré façon Savane®
Gâteau marbré façon savane®

Une tortue dans la cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau marbré façon savane®.

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Mes inspirations culinaires  -  Des petits cookies aux Oreo et chocolat blanc moelleux à souhait avec un léger croustillant sur les bords, facile et rapide à préparer que nous avons réalisé sous forme de sucettes. Une recette qui se prépare en un tour de main, idéal à l’heure du...

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Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.