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Blanches, violettes ou vertes ? Les asperges, vous les aimez comment ?

Asperge
C'est avec l'asperge que commence véritablement le printemps.

Meilleures recettes d'asperge et de gingembre des Gourmets

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Œuf frit aux câpres, gingembre et asperges par Gipsy Chef
Velouté d'asperges blanches

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Fricassée de gambas et d'asperges, gingembre et crème de coco, sauce caramélisée à l'orange
Vermicelles de riz improvisés à la thaïlandaise
Wok de nouilles sautées aux asperges et pignons de pin
Curry vert d’asperges et pommes de terre nouvelles
Wok printanier aux crevettes
Asperges au gingembre et à la noix de coco

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