Nos meilleures idées de recettes de desserts

Il faut toujours garder une place pour le dessert !

Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

Meilleures recettes de dessert et de banane des Gourmets

Des idées de recettes de dessert et de banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chausson express à la banane

Sweet Kwisine

Un chausson rapide et très fruité pour le goûter. Je n’utilise pas de confiture mais des bananes bien mûres ce qui réduit de beaucoup la quantité de sucre ajouté dans ce délicieux goûter.

Oursons banane et chocolat

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Banane/chocolat est une association qui plaît beaucoup aux enfants... Avec en plus une forme d’ourson, ces petits gâteaux ne peuvent que plaire au goûter…

Banana bread aux dattes

Madame Potiron

Voici une recette de gâteau parfaite pour le petit déjeuner, histoire d'avoir plein d'énergie pour démarrer la journée. Oui mais attention, si ce gâteau semble riche, il ne contient que du bon carburant. Si on utilise de la farine t150, cela en fait un gâteau à IG bas.

Banana bread au son de blé

Brèves de gourmandise

La banane donne une texture fondante au gâteau, et pour plus de gourmandise, j'ai ajouté des pépites de chocolat. Ici on utilise également du son de blé mais si vous n'en avez pas à disposition utilisez uniquement de la farine.

Tarte tutti frutti

Plaisir et Equilibre

Les fruits (ananas, banane, fraise, kiwi et orange) restent crus et recouvrent un fond de tarte tapissé d’une crème à l’amande.

Crêpes sauce chocolat, bananes et amandes effilées

Chloé Délice

La sauce chocolat avec les crêpes, c'est juste une évidence... et pas que pour la Chandeleur. D'après Pierre Hermé. Un peu d'amandes, de la banane et votre goûter sera élu meilleur de l'année !

Rissoles choco banane

Patty Saveurs

Rissoles au chocolat et à la banane, une recette à faire avec vos bananes qui commencent à noircir dans votre panier de fruits, délicieuses et super faciles à faire pour le petit déjeuner, le goûter ou à toute heure !

Confiture de bananes et chocolat au lait

Docteur chocolatine

Je vous redonne une recette que j'avais réalisé il y a quelques années. Une délicieuse confiture savoureuse à tartiner au petit déjeuner.

Glace à la banane aux pépites de biscuits Oreo

Streetfood et cuisine du monde

Une bonne glace maison, sur base de crème anglaise vanillée, aux bananes mûres, voire même un peu abîmées, préparée avec ou sans sorbetière. Lorsque la crème glacée commence à prendre, il suffit de rajouter les fameux biscuits noir et blanc Oreo, concassés. Une recette qui s'accorde avec d'autres biscuits comme les speculoos ou les cookies.

← 1 2 3 4 5 6 7 8 →

Dernières recettes de dessert et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert et de banane qui changent !

Bananes flambées aux amandes caramélisées

auxdelicesdemanue

La banane est un fruit qui est quasiment toujours présent dans ma corbeille à fruits. Pour ce dessert, je les ai juste caramélisé avec du beurre demi sel et de la vergeoise blonde, puis flambé au rhum ambré. Et pour le summum de la gourmandise, les bananes sont garnies d'amandes elles aussi caramélisées.

Tarte Tatin à la Banane

Atelier de Brigitte

Tarte Tatin à la banane. Une tuerie qu'il faut absolument goûter !

Bananes caramélisées aux amandes sucrées

Plaisir et Equilibre

Un dessert facile et très rapide à faire, des bananes caramélisées aux amandes sucrées. Les bananes sont caramélisées avec du beurre et du sucre dans la poêle et les amandes grillées avec du sucre. Les bananes sont fondantes et les amandes croquantes, un beau contraste pour ce dessert

Sorbet Banane et Mangue

Quoi qu'on mange ?

Ce sorbet maison à la banane au bon goût de la mangue est tellement délicieux. Il est facile de fondre de plaisir, sans lactose et sans gluten il est véritablement l’option de dessert facile pour faire du bien et rafraichir lors de chaudes journées de l’été.

Beignets de banane au miel et pistaches d'Alep

Zika

Beignets de banane au miel pur d'abeilles et pistaches d'Alep, pour un dessert extra et si gourmand en plus d'être facile et rapide à réaliser, c'en est un, c'est carrément un délice irrésistible arrosé de de miel de la ruche parsemé de pistaches. A mes débuts, j'avais publié des beignets de banane au caramel pâte à frire au vinaigre.

Crème choco banane sans gluten lait oeuf

Allergique Gourmand

On a souvent tendance à faire que des crèmes au chocolat. Pourtant, en ajoutant une banane nous obtenons une délicieuse crème déclinée spéciale allergies alimentaires, sans gluten ni lait ni oeuf. Un petit passage au frais pour avoir la bonne tenue, une chantilly coco avec une bonne crème et le tour est joué.

Entremets au chocolat et à la banane

kilometre-0

J’ai trouvé dans un vieux magazine (guide cuisine) cette recette d’entremets au chocolat et aux bananes. En cette saison où la nature est moins généreuse en fruits, les desserts aux bananes sont les bienvenus. Et puis, on est nombreux à être un peu addict au chocolat. On ne pense pas assez aux terrines, tant salées que sucrées alors que c’est pratique, on les prépare la veille et on n’a plus qu’à les couper et à leur faire éventuellement une petite décoration avant de passer à table.

Banana Bread aux pépites de chocolat

Tangerine Zest

Une recette de gâteau moelleux à la banane, aux pépites de chocolat. Cette recette de dessert est à retrouver sur mon blog de cuisine pour avoir le détail des ingrédients et les instructions complètes. Allez voir pour vous inspirer et vous régaler...

Yaourt à l'acérola, spiruline et sirop d'amour

miamponpon

J'aime manger léger le midi et comme j'ai une préférence pour le sucré, le yaourt est idéal. Mais attention, pas n'importe quel yaourt. Comme j'aime bien qu'il soit beau et plein d'énergie pour attaquer mon après-midi, je prépare un yaourt à l'acérola en poudre, spiruline et sirop d'amour.

← 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... →

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de dessert et toutes les recettes de banane

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte Sacrément Frenchi

delf745

Une charlotte à base de financiers, à la mousse au chocolat et pâte à tartiner. Une pure merveille pour les papilles qui fera un excellent dessert pour votre prochain dimanche en famille.