Recettes de boulange du gourmet Chef Simon

Pains prêts à cuire
Voici la liste des recettes de boulange par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Pain ciabatta
Pain ciabatta

Un pain blanc à l'huile d'olive originaire d'Italie.

2 commentaires - 1 coup de coeur
Pain aux graines
Pain aux graines

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

2 coups de coeur
Pain de campagne
Pain de campagne

Ou pain au seigle

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Pain aux olives
Pain aux olives

Excellent à déguster avec un chèvre frais.

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Pains au lait
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

3 commentaires - 5 coups de coeur

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Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
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Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Des ris de veau pour un menu gastronomique
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Un mets délicat prisé des connaisseurs !
A chacun son clafoutis !
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Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
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Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.