Chocolat et liqueur : toutes nos recettes

A l'occasion des fêtes, j'ai revisité la forêt noire, sous forme de dessert individuel, des bûchettes à déguster au réveillon, garnies d'une succulente bouchée chocolatée...

Les cartellate, un dessert aussi joli à regarder que délicieux. Il existe toujours quelques petites variantes selon les familles. Elles peuvent être accompagnées de vincotto, (réduction à cuisson lente de moût de raisin, condiment traditionnel des Pouilles, dans lequel nous déposons parfois des fruits et en particulier des figues pour accompagner les cartellate), de chocolat fondu ou de miel.

Une perfection de mousse, un délice en toute simplicité. Je ne m’attendais pas à un si bon résultat, on a beaucoup aimé, la mousse et aérée et à la fois onctueuse, pas trop lourde et l’absinthe laisse en bouche une sensation de fraîcheur et apporte une petite note épicée. Vous m’en donnerez des nouvelles.

Cette "licor de leite" portugaise est traditionnellement préparée pour Noël dans les Açores. Comme pour un punch
clarifié, on a le goût du lait sans en avoir la substance.

Un brownie plein de fraîcheur et d'originalité !

Une délicieuse liqueur à base de chocolat à offrir en fin de repas. La préparation est toute simple puisque pour résumer il s'agit d'alcooliser un chocolat chaud. Cela peut également devenir un sympathique cadeau gourmand une fois versé dans de jolies petites bouteilles.

Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau à la liqueur d'oeuf ou au bailey's ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Ne passez pas à côté de cette recette de chocolat qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

À la recherche d'une recette de digestif pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une variante du fameux tiramisù.

Une recette de caractère pour les amateurs et amatrices de whiskey !

Une crème glacée pastèque, c'est parfait pour les grandes chaleurs!

Des biscuits chocolatés et sablés ultraaa gourmands, enrobés de caramel épais et de chocolat noir et blanc !

Un fondant au chocolat dont la saveur vous surprendra

Une crème au chocolat seulement pour les adultes !

Un mélange subtil de menthe et de chocolat !

une petite douceur à servir à la fin du repas , du cacao que pour les adultes ^^

Facile et rapide : savoureux desserts légers au chocolat, parfumés à la crème de Whisky à servir en coupelles desserts, en verrines..