Cuisine facile et pâtes : toutes nos recettes

Pour les amateurs d'anchois ! Dans l'idéal, on utilise les tomates San Marzano AOP et les olives de Gaeta pour cette recette de pâtes "alla puttanesca" qui nous arrive tout droit de la région de Naples. Si vous arrivez à vous procurer ces produits de qualité, c'est top, sinon on fera sans et vous viendrez par chez moi faire les emplettes lors de vos prochaines vacances. En Italie, on prépare parfois cette recette avec des penne rigate.

Préparation des spaghettis à la bolognaise maison. Une recette traditionnelle de pâtes italiennes à la sauce bolognaise à base de tomates et de viande hachée.

Je vous propose la préparation des pâtes macaronis à la sauce roquefort. Une recette familiale de pâtes macaronis facile à cuisiner. Vous pourrez les accompagner d'une bonne salade verte.

Une délicieuse salade de pâtes au poulet composée de tomates cerise, feta, olives noires avec une sauce pesto fait maison. Une salade composée à déguster tout l'été.

Cette salade de pâtes au poulet avec du pesto basilic fait maison est la recette parfaite pour un pique-nique ou tout simplement lors des semaines chargées. Elle vous donnera une quantité suffisamment importante pour que vous puissiez la prendre au travail ou à l’école. Servez la froide ou chaude, avec ou sans sauce.

Ce plat de pâtes se prépare facilement avec des ingrédients du marché : calamars tendres, tomates et aubergines. Les calamars, coupés en deux ou en anneaux, cuisent rapidement et apportent une touche marine délicate à la sauce tomate maison.

Les aubergines, quant à elles, doivent être frites dans une huile bien chaude pour rester fondantes sans absorber trop de gras. Mélangées aux pâtes et à la sauce, elles ajoutent une texture moelleuse et un goût légèrement fumé.

Un plat du quotidien, rapide à réaliser, parfait pour les déjeuners improvisés ou les jours de flemme.

Je vous propose aujourd'hui la recette simple des pâtes à la viande haché et à la sauce tomate. Cette recette familiale facile plaira au plus grand nombre et notamment aux enfants. On sélectionne la variété de pâte qui plait, ce sont des macaronis pour moi aujourd'hui. On prépare ensuite une bonne sauce tomate maison que l'on associe à de la viande hachée, soit des steaks hachés congelés ou mieux de la viande de boeuf hachée par votre boucher de quartier. Les pâtes à la viande de bœuf haché associé à une sauce tomate est une recette savoureuse vraiment simple et rapide à cuisiner et elles plaisent en général à tous.

Une petite recette simplissime, très rapide à faire et qui en met plein la vue. C’est la recette parfaite pour un dîner entre amis à l’improviste ou tout simplement pour se faire un petit plaisir même si on n’a pas le temps de cuisiner…

Préparez ces délicieuses pennés au poulet et champignons pour un repas facile, en moins de 30 minutes.

Préparation du gratin de pâtes macaroni au jambon et au fromage. Recette de gratin de pâtes traditionnel.

Découvrez la recette de cette fabuleuse pâte à pizza ultra moelleuse. Une recette que vous pouvez réaliser entièrement maison. Vous serez étonnés par la texture, à la fois croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Régalez-vous, elle est très simple à faire !

Les pâtes au saumon fumé artisanal vous délivrent tous leurs secrets !

Quoi de plus simple et délicieux qu'un plat de pâtes aux champignons de Paris? Prêt en une vingtaine de minutes, ce plat facile sera parfait pour les jours "sans" niveau inspiration culinaire!

Voici la recette des pâtes carbonara aux asperges WW, un savoureux plat à base de pâtes et d'asperges, et simple à réaliser pour un repas léger.

One pot pasta : LE plat de pâtes réalisé en 15 minutes seulement sans aucun effort. Pratique lorsque l'on manque de temps : l'essayer c'est l'adopter!

Un basique à avoir sous le coude pour pouvoir faire des tartes, des quiches, des flans ... Enfin vous aurez compris, plein de choses!

La version express et simplissime des pâtes farcies... des épinards, de la truite et du fromage frais pour un plat qui a fait piaffer les enfants !

L’automne, c’est la saison rêvée pour cuisiner les champignons ! Pour l’occasion, j’ai préparé des taglierini aux girolles et à la crème, une recette aussi simple que savoureuse. Ces pâtes fines, ramenées d’Italie, sont originaires du Piémont — une région qui célèbre les girolles comme il se doit.

Leur texture délicate s’accorde parfaitement avec la douceur de la crème et le parfum boisé des champignons. Un plat réconfortant, parfait pour accueillir les premières fraîcheurs de l’automne avec gourmandise.

Les pâtes aux quatre fromages est un grand classique de la cuisine italienne. Le choix du format des pâtes et des fromages est primordial pour obtenir un résultat savoureux . Ici les fusilli retiennent merveilleusement bien la sauce, un véritable bonheur en bouche. Si vous n'avez pas de taleggio à disposition, utilisez de la fontina, de la scamorza ou du provolone.

Connaissez-vous ce format de pâtes appelé Calamarata ? D'origine napolitaine, son nom tient de sa ressemblance avec les calamars coupés en anneaux. Je vous propose donc aujourd'hui une nouvelle recette italienne, calamarata al pesce spada e pomodorini, parfaite pour donner un air de vacances à votre début de semaine.

Je vous propose aujourd'hui un plat sans prétention, très facile et rapide à faire, qui vous permettra de profiter des premiers radis roses et des jeunes pousses d’épinards puisque c'est de saison. Choisissez de préférence des pâtes courtes.