Pain et panzanella : toutes nos recettes

Il y a des plats dont la simplicité m’étonne toujours, surtout dans la cuisine italienne qui a cet art de sublimer les ingrédients du quotidien. La panzanella, en effet, est une salade dont la base est du pain rassis. Du pain toscan, en principe, qui a la caractéristique de ne pas être salé. A défaut du bon pain de campagne au levain fera l’affaire !

Voici une idée ingénieuse pour recycler son pain rassis !

Envie de panzanella ? Découvrez cette recette de salade italienne et donnez votre avis en commentaire !

Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.