Cacahuètes et chocolat : toutes nos recettes

Name: De chouettes recettes salées et sucrées avec des cacahuètes
Total time: 30 min
Cuisine: cacahuètes

La cacahuète est aussi utilisée comme huile de table ou comme matière première pour la fabrication de margarine. Photo par Roger

Les cacahuètes sont les graines de l'arachide, plante originaire de l'Amérique du Sud. De la famille des fabacées, elles font partie des légumineuses et sont riches en protéines végétales. Elles confèrent une saveur unique à de nombreux plats de la cuisine africaine et asiatique qui les emploient régulièrement.

Elles sont indispensables à la sauce satay qui accompagne les brochettes de viande ou de crevettes. Transformées en pâte d'arachide, elles subliment le Mafé, appelé aussi sauce d'arachide, une soupe traditionnelle de l'Afrique de l'Ouest. Côté sucré, impossible de résister au beurre de cacahuète dans un bon cookie ou tout simplement tartiné sur un toast chaud.

À ne pas manquer !

Le chocolat

Faire ses chocolats maison

Voir tous les articles de cacahuètes
Voir tous les articles de chocolat

Un petit Quizz ?

Les produits de Noël incontournables

Cacahuètes et chocolat : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Je tartine, tu tartines, nous patatartinons !

Bonne fête gourmande à toutes les mamans !

Desserts pour la Saint-Valentin

5 vidéos indispensables pour les fêtes

Le chocolatier, c'est vous !

Des bûches pour les amateurs de chocolat

Voir toutes les sélections de recettes de cacahuètes
Voir toutes les sélections de recettes de chocolat

Cacahuètes et chocolat : les meilleures recettes des Gourmets

Bûche façon snickers

Comme Une Envie de Douceur

Cette bûche est LA buche gourmande à souhait, avec du chocolat et du caramel, elle vous promet un pur moment de douceur. Celle-ci est gourmandieusement composée d’un biscuit chocolat, un croustillant cacahuète, un crémeux caramel cacahuète, un caramel moelleux cacahuète, une mousse au chocolat noir et un miroir chocolat noir.

Balai de sorcière

lacuisinedunetoquee

Voici une délicieuse recette parfaite pour un goûter d’halloween ! Et en plus c’est très simple à faire. Ce sont de délicieux biscuits aux beurre de cacahuètes avec du chocolat sur le dessus. Si vous êtes fan de cacahuètes, essayez... Vous pouvez aussi faire la recette en forme de boule que vous écraser, c’est excellent.

M&M's maison

Maman...ça déborde !

Je crois que par dessus tout ma drogue à moi ce sont ces petites cacahuètes enrobées de chocolat et bien colorées. Alors j’ai décidé de les préparer moi même histoire d’assouvir une nouvelle fois mon addiction et le résultat est pas mal du tout.

Cookies chocolat cacahuètes

Turbigo Gourmandises

Des biscuits à la pâte de noisette, aux pépites de chocolat et aux cacahuètes. Les biscuits sont carrément addictifs : la noisette, le chocolat et les cacahuètes se marient merveilleusement. C’est un régal !

Nougat aux cacahuètes et aux dattes

CulinaireAmoula

Attention addiction !

Tarte chocolat, caramel et cacahuètes

Déliacious

Je vous propose une tarte composée d'une pâte sucrée, de caramel avec des cacahuètes, et d'une ganache chocolatée bien fondante ! Comme les célèbres barres snickers mais à faire à la maison.

Cajuzinho

BriceG

Le Cajuzinho est un bonbon typique des fêtes brésiliennes. Ce sont des petites boules d'énergie à base de cacahuète, chocolat et lait concentré. Le nom de cette recette brésilienne fait référence à la noix de cajou (« caju » en Portugais), car à l’origine, ces petits bonbons étaient réalisés avec des noix de cajou ! Très populaire, cette recette brésilienne est généralement servie pour célébrer les anniversaires.

Whoopies au beurre de cacahuète

Popotte

J'ai testé les Whoopies : les macarons américains ! Pour faire simple, ce sont de délicieux biscuits tendres et moelleux, garnis de ganache allant de la pâte à tartiner à d'autres plus élaborées. On peut même en faire des salés.

À l’origine, le whoopie était une whoopie pie, un grand gâteau composé de 2 biscuits moelleux au chocolat garnis d’une crème vanillée.Au fil du temps, la tarte s’est faite plus petite pour devenir individuelle. Verdict, ben, c'est une franche réussite, aussi joli que bon et à la portée de tous !

Brownies aux Haricots Noirs et Beurre d’Arachide

Ratatouille et Compagnie

La base de ce brownie est le haricot noir. Oui, vous avez bien entendu, ce sont des brownies aux haricots noirs. Et je vous garantis qu’on ne goûte même pas le haricot noir. Ça donne une gourmandise plus santé pour satisfaire vos envies sucrées et chocolatées. Et le mélange chocolat et beurre d’arachide est tellement merveilleux !

Biscuit dattes et cacahuètes

jolivet

Je vous propose une délicieuse friandise que l'on peut déguster avec un bon petit café ou pourquoi pas un thé parfumé. Simple, rapide, délicieuse et en plus sans cuisson !! Que demander de plus ?

Granola banane, chocolat, cacahuète

Milounette

Je vous propose pour aujourd'hui un granola sans sucres ajoutés, sans gluten, sans lactose... mais pas sans saveurs ni sans gourmandise ! On enfile vite notre tablier !

Pommes de pin au chocolat

Sophie cuisine

Une petite activité gourmande qui pourra faire passer le temps et finir en goûter avec les enfants : des pommes de pin entièrement comestibles à base de chocolat. Si vous êtes en manque de certains ingrédients comme la crème de coco, vous pouvez la remplacer par du mascarpone.

Galette des rois frangipane cacahuète

Popotte

Cette année pour l'épiphanie on se fait plaisir avec une recette originale de galette des rois à la frangipane au bon goût de cacahuète ! Toute la famille appréciera !

Les cookies cacahuète-chocolat au lait d'Eric Kayser

Dur à cuire !

Des cookies fondants au bon goût de Snickers et d'USA !

Pâte à tartiner fondante chocolat, cacahuètes et pralin

Le Pays des Gourmandises

Avis aux amateurs de pâte à tartiner, vous allez adorer cette pâte à tartiner au bon goût de chocolat, de cacahuètes et de pralin. Une recette qui est vraiment très simple à réaliser et qui est bien meilleure que les pâtes à tartiner achetées en grande surface.

Voir toutes les meilleures recettes de cacahuètes...
Voir toutes les meilleures recettes de chocolat...

Cacahuètes et chocolat : les dernières recettes des Gourmets

Truffe au chocolat et aux cacahuètes

zenglutenfree

Voici une délicieuse recette parfaite pour les fêtes de fin d’année qui approchent à grands pas. Elle est idéale à offrir comme cadeau ou même à s’offrir pour se faire plaisir lors de cette période festive. Cette recette ravira les papilles de vos proches et saura apporter une touche de magie à vos célébrations.

Bûche chocolat caramel et cacahuète

La fille du boulanger cuisine

J’ai voulu réitérer l’expérience cacahuète dans ma bûche et je suis allée piocher la recette du biscuit sablé et celui au chocolat cacahuètes sur le site meilleur du chef, ma recette du caramel beurre salé pour l’insert et ma mousse au chocolat pour entremet. Le résultat est vraiment canon! Une bûche originale et gourmande à tester.

Entremet caramel, cacahuètes et chocolat

Djoudjou

Un délicieux dessert bien gourmand et pas trop sucré (malgré le caramel), qui rappelle une certain barre chocolatée aux cacahuètes ;)

Bouchées gourmandes chocolat cacahuètes

zenglutenfree

Découvrez notre délicieuse recette de bouchées cacahuètes chocolat, parfaite pour les amateurs de saveurs sucrées et salées. Ces petites douceurs sont faciles à réaliser et raviront vos papilles en un instant ! N’attendez plus et succombez à ces délicieuses bouchées cacahuètes chocolat dès maintenant ! Votre palais vous remerciera.

Sablés chocolat cacahuète

Serial_Baker

Je voulais faire des biscuits à la purée de cacahuète, en remplaçant l'oeuf par un équivalent végétal, à savoir des graines de lin finement moulues et hydratées avec de l'eau pendant 5 min avant utilisation. La texture de ce substitut est parfaite pour les biscuits. Ces biscuits sont parfaitement sablés et très gourmands.

Voir toutes les dernières recettes de cacahuètes...
Voir toutes les dernières recettes de chocolat...