Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir
Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Fondant chocolat betterave
CUISINE EN FOLIE - Un fondant au chocolat pour se régaler sans culpabiliser !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Fondant au chocolat de pâques
kilometre-0 - ’aime particulièrement le chocolat et surtout le chocolat noir. Comme Pâques est une fête qui met à l’honneur cet ingrédient plutôt deux fois qu’une, je vous propose une recette de fondant que j’affectionne particulièrement. Une fois le gâteau...
Fondant au chocolat et banane
Do You Cake? - Une recette super facile à faire et sans gluten. Parce qu'on a tous et toutes besoin de fondant et de chocolat dans nos vies !
Extra fondant au chocolat healthy
Amelia - Ne me dites pas que vous n'en rêviez pas !! La recette de l'extra fondant (et extra gourmand) au chocolat est arrivée !! Et comme nous sommes en plein dans la saison du chocolat avec pâques, c'est le moment de faire le pleins de petites (ou...
Fondant au chocolat crème de marrons
Oh la gourmande - Essayez cette recette de fondant et donnez votre avis en commentaire !
Les brookies
Macuisinepourtous - Une irrésistible petite gourmandise qui mêle le fondant du brownie et le croquant du cookie... 😋
Brookie vegan
Amelia - Connaissez-vous le fameux brookie ? Cette petite bombe gustative allie le fondant du brownie et le croustillant du cookie pour une explosion en bouche. Sans matières grasses ajoutées, ma recette est vegan et tout simplement délicieuse !!
Cookies façon bakery sans beurre
Amelia - Vous devez surement le savoir, entre les cookies et moi, c'est une grande histoire d'amour... Et la les amis, je vous ai concocté THE RECETTE de cookies comme ceux des boulangeries ! Je vous avais déjà partagé une recette qui est juste ici...
Fondant au chocolat et à la patate douce
kilometre-0 - Ce dessert est facile à préparer avec peu d’ingrédients.
Fondants au chocolat
Oh la gourmande - Envie de Fondants au chocolat ? Découvrez cette recette de fondant et donnez votre avis en commentaire !
Moelleux cappuccino healthy
Amelia - Pour avoir un moelleux bien fondant, tout est une question de cuisson. J'ai voulu réalisé un moelleux au chocolat et au café et le résultat était dingue. Le gâteau avait la texture d'un fondant mais plus aéré et fondait délicieusement en...
Fondant chocolat et crème de marrons
Délicimô ! - Envie de Fondant Chocolat et Crème de Marrons ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Fondants au chocolat au coeur coulant
SucreEtEpices - C'est un dessert très facile et rapide à préparer, avec un succès garantit à tous les coups. Il suffit de bien doser le temps de cuisson en fonction du résultat désiré : plus les fondants vont cuire et moins le cœur sera coulant.
Que le chocolat coule à flot !
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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Mendiants au chocolat blanc
CulinaireAmoula - Les mendiants à Noël tout le monde connait mais en général ils sont toujours au chocolat noir ou au lait ! Cette fois j'ai essayé les mendiants au chocolat blanc....
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A propos de Chef Simon
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