Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

Marbrage en spirale
Marbrage en spirale

Pour décorer un millefeuille ou gâteau rond.

Fondant au coeur chéri
Fondant au coeur chéri

Fondant au chocolat et cerise

Voir toutes les recettes de chocolat du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Muffins chocolat au lait note caramélisées

Juste Do Eat  -  Recette fétiche de muffins avec la tablette de chocolat au lait note caramélisées.

Fondant au chocolat au lait concentré sucré
Fondant au chocolat au lait concentré sucré

CUISINE EN FOLIE  -  Du bonheur concentré comme le lait !

Les mousses au chocolat et aux marshmallow d’Halloween
Les mousses au chocolat et aux marshmallow d’halloween

TheCrazyOven  -  Pour fêter halloween, voici d'onctueuses mousses au chocolat décorées de marshmallow recouverts de fondant. Un bonbon ou un sort !

Fondant chocolat noisettes
Fondant chocolat noisettes

CUISINE EN FOLIE  -  Quand il vous reste des blancs d'oeufs au réfrigérateur et que vous n'avez pas envie de meringues, de financiers ni de macarons voilà une autre solution très gourmande le fondant chocolat...

Voir toutes les vidéos de recettes de chocolat ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Diamants au chocolat
Diamants au chocolat

Encore un gâteau  -  Les diamants au chocolat sont des biscuits sablés, leur texture fondante contraste avec le croquant du sucre dans lequel ils sont roulés avant la cuisson. La pâte se prépare la veille, il vous faudra vous organiser mais, la bonne nouvelle, c’est...

Brownie patate douce
Brownie patate douce

patisserie.news  -  Brownie végan à la patate douce et au beurre de cacachuètes. Très gourmand et facile à réaliser

Cookies façon brownie au chocolat
Cookies façon brownie au chocolat

Perle en sucre  -  Vous aimez les cookies et les brownies et votre coeur balance entre les deux ? Optez pour cette recette de cookies façon brownie au chocolat !

Gâteau super fondant au chocolat et noisettes
Gâteau super fondant au chocolat et noisettes

Tangerine Zest  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau super fondant au chocolat et noisettes.

Gâteau ultra fondant chocolat, marron et rhum
Gâteau ultra fondant chocolat, marron et rhum

HappyCurio  -  Je voulais tester un gâteau sans farine. Un gâteau qui allie la texture de la crème de marrons à la gourmandise du chocolat. Pour un résultat hyper fondant très addictif, parfumé de rhum pour...

Fondant chocolat noix de coco
Fondant chocolat noix de coco

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de fondant chocolat noix de coco.

Gâteau 'Bellevue'
Gâteau 'bellevue'

Catalina - Le Blog de Cata  -  Sans gluten, keto, ig bas, low carb.

Fondant au chocolat sans cuisson
Fondant au chocolat sans cuisson

Le labo de maman  -  {Fondant au chocolat sans cuisson}   Ce dessert au chocolat sans cuisson est à tester d'urgence.Sa texture fondante et son côté chocolaté ne te laisseront pas de marbre. Dégoupille ta petite cuillère pour savourer cet irrésistible texture mousseuse.

Le Cakounet au chocolat
Le cakounet au chocolat

Cooking & Cakes  -  Parce que le chocolat est addictif, bon pour la santé, toujours un gage de succès, nous allons nous régaler avec une recette de chef : le cakounet de Philippe Conticini !

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

So foodista  -  Sans matières grasses.

Fondant chocolat pralin sans lactose, sans gluten
Fondant chocolat pralin sans lactose, sans gluten

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de fondant chocolat pralin sans lactose, sans gluten.

Fondant au chocolat cœur coulant
Fondant au chocolat cœur coulant

Lauencuisine  -  Un fondant au chocolat cœur coulant rapide et facile : un régal !

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Que le chocolat coule à flot !

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Petits pots de crème chocolat caramel
Petits pots de crème chocolat caramel

La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

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