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Des recettes pour cuisiner les coquilles saint-jacques dans les règles de l'art

Coquille saint-jacques cuite au four

La saint-jacques se sert aussi en coquille Photo par Ben Sutherland.

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Idées de repas, menus et recettes de coquille saint-jacques et de noël des Gourmets

Nage de coquilles St Jacques à la sauce Kari
Saint Jacques au beurre d'herbes et main de Bouddha
Coquilles St Jacques gratinées
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Cassolette de Saint-Jacques à la fondue de poireaux
La Saint-Jacques cuite en coquille, gingembre et zestes de citron vert
Cassolette de noix de Saint-Jacques
Noix de Saint Jacques à la vanille Bourbon
Saint-jacques lutées
Coquilles Saint-Jacques aux cèpes
Noix de Saint-Jacques au sabayon de clémentine
Coquilles de noix de st jacques crème au citron

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Noix de St-Jacques poêlées à la vanille et aux mangues fraîches
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Saint Jacques s'invite à Noël !
Saint Jacques s'invite à Noël !

En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.

Coquilles Saint Jacques à la carte
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